Tổ trưởng Bếp | Chef de Partie

Hạn nộp: 15/04/2024
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
02/04/2024 15:34

Mô tả công việc

Vị trí này có trách nhiệm giúp Bếp phó về các hoạt động của các khu vực ẩm thực hiệu quả để nhằm phục vụ cho khách và nhân viên khách sạn:

- Giám sát và chỉ đạo hoạt động hàng ngày nhằm đảm bảo các yếu tố vệ sinh và an toàn được tuân thủ và thực hiện.

- Có biện pháp quản lý phù hợp trong sử dụng nhân lực và hoạt động.

- Hệ thống hóa quy trình quản lý thông qua các bản tổng hợp, danh mục kiểm tra, sổ theo dõi và ghi chú để tiện theo dõi .

- Quản lý danh mục hàng hóa và vật tư hiện có bám sát với tình hình kinh doanh hiện tại .

- Xây dựng kế hoạch bảo dưỡng trang thiết bị định kỳ theo yêu cầu .

- Đảm bảo nhân viên dưới quyền tuân thủ các quy định và chính sách của khách sạn.

- Tạo mối quan hệ tích cực giữa các bộ phận thông qua sự giao tiếp và phối hợp chặt chẽ trong công việc.

- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của lãnh đạo bộ phận.

Quyền lợi được hưởng

- Chế độ đầy đủ (Bảo hiểm full trên lương);

- Nhận 100% lương trong thời gian thử việc;

- Bữa ăn trong ca làm việc;

- Bãi giữ xe Nhân viên;

- Đồng phục và chế độ giặt đồng phục;

- 8 ngày nghỉ trong tháng;

- Các hoạt động thi đua, đào tạo nội bộ;

- Khám sức khỏe định kỳ mỗi năm;

- Thưởng phí dịch vụ hấp dẫn;

- Thưởng các dịp lễ tết trong năm;

- Team building;

- Các chương trình đào tạo nội bộ, cơ hội học hỏi tại môi trường làm việc năng động.

Yêu cầu công việc

• Ít nhất phải có giấy chứng nhận nghề Ẩm thực.

• Có kinh nghiệm làm việc ít nhất 2 năm trong hoạt động Ẩm thực chuyên nghiệp, ưu tiên có kinh nghiệm trong nền công nghiệp hiếu khách.

• Có kỹ năng phần mềm và kỹ năng sáng tạo tốt.

• Ưu tiên có kỹ năng sử dụng máy tính, tiếng Anh.

Yêu cầu hồ sơ

Contact:

Phòng Nhân sự | HR Department

Address: 3 - 5 Suong Nguyet Anh, Ben Thanh Ward, District 1, Ho Chi Minh City

Phone: 028 39257 257 - Ext 131/132

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Fusion Suites Saigon Hotel

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
5 Đường Sương Nguyệt Anh, Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam
https://https://saigon.fusion-suites.com/
Khách sạn Fusion Suites Sài Gòn là dự án city-hotel tại TPHCM đầu tiên của chuỗi thương hiệu Fusion Resorts & Hotels đang rất thành công của Tập Đoàn Fusion Resorts tại các thành phố đẹp ven biển. Tiếp nối thành công của Fusion Maia, Fusion Suites Da Nang Beach, Fusion Resort Cam Ranh, Fusion Suites Vũng Tàu... Fusion Suites Saigon Hotel đang tìm kiếm những NGÔI SAO tiềm năng để tham gia vào đội ngũ năng động, chuyên nghiệp và đầy nhiệt huyết.