Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

1140 400
9321 1

Trưởng Bộ phận Phục vụ - SKY36

  • Hạn nộp: 29/11/2018
  • Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Hải Châu - Đà Nẵng
Giờ làm việc
Làm theo ca
Cập nhật
13/09/2020 00:00

Mô tả công việc

-  Chịu trách nhiệm cao nhất về các hạng mục công việc trong bộ phận và những phần hành liên quan trước TP. Điều hành hoạt động bar

- Tổ chức thực hiện công việc nhằm đáp ứng đạt doanh thu trong bộ phận theo chỉ tiêu đã đề ra và góp phần tăng trưởng doanh thu chung toàn khu vực hoạt động của công ty

-  Xây dựng và duy trì các tiêu chuẩn trong hoạt động phục vụ của công ty.

-  Nâng cao chất lượng phục vụ, đảm bảo tối đa sự hài lòng của khách hàng và tối đa về mặt lợi nhuận trong bán hàng.

- Phối hợp các bộ phận để duy trì và cải tiến các sản phẩm và dịch vụ phục vụ khách. Đảm bảo toàn bộ nhân viên trong bộ phận nắm rõ quy trình chuẩn bị và phục vụ, biết rõ các hoạt động khuyến mãi hiện tại và trong thời gian sắp tới, khuyến mãi theo sự kiện, giờ phục vụ, quy định và phương thức thanh toán.

- Quản lý trực tiếp nhân sự Phục vụ (phục vụ, vệ sinh, shisha) bao gồm: Kiểm tra nhắc nhở ý thức, tác phong làm việc, kỹ năng giao tiếp với khách hàng. Xây dựng tinh thần làm việc tập thể, đoàn kết, chuyên nghiệp trong bộ phận. Sắp xếp ca lịch làm việc, nghỉ off,… Lên kế hoạch giải quyết nghỉ phép và nghỉ bù phù hợp theo mùa thấp điểm và mùa cao điểm cho các nhân viên trong bộ phận. Lên lịch đào tạo kỹ năng, nâng cao chất lượng phục vụ cho các nhân viên. Theo dõi, đôn đốc toàn bộ công việc của nhân viên trong bộ phận để hoàn thành nhiệm vụ được phân công, đánh giá kết quả xếp loại thi đua theo quy định.

-  Kiểm soát và chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ các mặt hàng về số lượng, chất lượng, chủng loại theo danh sách tài sản, thiết bị, công cụ dụng cụ, hàng hóa cố định và không cố định, hàng tồn của bộ phận… theo quy định của công ty.

-  Phối hợp với bộ phận thu mua về số lượng nguyên vật liệu tối thiểu và tối đa cần trữ (hàng shisha), đảm bảo danh sách những sản phẩm và nguyên liệu sao cho phù hợp với quy định tiêu chuẩn chất lượng của công ty.

- Vào ngày quy định hàng tháng cập nhật số liệu công cụ dụng cụ, thiết bị, máy móc, ly cốc tách… từ kế toán để thực hiện công tác kiểm kê và đề xuất mua bổ sung, hạn chế tối đa việc thiếu sót ảnh hưởng đến lợi nhuận bán hàng, uy tín, danh tiếng và hình ảnh của Công ty.

- Chịu trách nhiệm đôn đốc bố trí trực vệ sinh sạch sẽ tại các khu vực làm việc của bộ phận và toàn bộ khu vực phục vụ khách.

-  Theo dõi kiểm tra chi phí hoạt động của bộ phận phục vụ, đề xuất biện pháp giảm chi phí, giá thành nếu thấy cần thiết

- Chịu trách nhiệm giải quyết các sự cố xảy ra hoạt động phục vụ và báo lên TP. Điều hành hoạt động để kịp thời giải quyết

      - Thực hiện các báo cáo theo quy định và các công việc khác theo sự phân công của cấp trên

 

Quyền lợi được hưởng

- Thu nhập cạnh tranh

- Được hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi theo quy định của Luật Lao động 

- Chế độ đãi ngộ/ khen thưởng tốt.

Yêu cầu công việc

- Giao tiếp Anh văn lưu loát 

- Có kinh nghiệm từ 3 năm trở lên ở vị trí quản lý Nhà hàng/Bar/Lounge  

- Có kỹ năng quản lý, điều hành, giải quyết vấn đề và ra quyết định.

Yêu cầu hồ sơ

Các ứng viên quan tâm, vui lòng gửi CV trực tiếp đến địa chỉ email của Ms Quyên: Tin đã hết hạn hoặc liên hệ SĐT 0905 848 536 Phòng HCNS Công ty TNHH TM & GT Sao Hỏa - tầng L1M - khách sạn Novotel - 36 Bạch Đằng, Đà Nẵng

Chia sẻ:
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô: 100 - 499
  • Tầng M, Novotel Da Nang Premier Han River, 36 Bạch Đằng, Hải Châu I, Hải Châu District, Da Nang, Vietnam
  • https://sky36.vn
  • Located at rooftop of Novotel Premier Danang Han River, SKY36 is the highest sky bar in Vietnam – the most luxurious & extravagant entertainment experiences awaits in Danang, the most sought after nightlife, the hottest destination in city and HAI CANG Da Nang Restaurant is the highest restaurant with deluxe chinese food and special dimsum in Da Nang. Tự hào là công ty thành viên thuộc Sun Group, Công ty TNHH TM & GT Sao Hỏa hiện đang quản lý hoạt động kinh doanh SKY36 – sky bar cao nhất Việt Nam tọa lạc ở tầng 35,36 và 37 ở độ cao 166m và Nhà hàng Hải Cảng Đà Nẵng - ở tầng 33 & 34 khách sạn Novotel, chuyên ẩm thực Trung hoa cao cấp và món dimsum đặc biệt phong phú. Do nhu cầu phát triển hoạt động kinh doanh, Công ty TNHH TM & GT Sao Hỏa chúng tôi luôn chào đón những ứng viên năng động, tài năng, ham học hỏi, nhiều hoài bão và mong muốn thể hiện năng lực gia nhập đội ngũ của Sun Group.

Thông tin liên hệ

Mã QR giới thiệu