Đầu Bếp Âu

Hạn nộp: 27/03/2016
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Ninh Bình

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
03/07/2016 17:32

Mô tả công việc

Mô tả công việc:

- Chế biến món Âu theo yêu cầu của khách hàng.
- Đảm bảo chất lượng món ăn khi đến Khách hàng.
- Quản lý, điều hành hoạt động Bếp hiệu quả;
- Giám sát và điều phối việc thiết lập về thực đơn, giá thành, bày trí thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Phối hợp với bộ phận mua hàng đảm bảo tất cả các đơn hàng liên quan phải tuân thủ theo đúng quy cách và chất lượng được yêu cầu bởi bộ phận Bếp.
- Phát triển các ý tưởng, sáng kiến mới phối hợp cùng các nhân viên thuộc bộ phận Bếp đảm bảo nâng cao doanh số, tiết kiệm chi phí.
- Kết hợp cùng kế toán xây dựng hệ thống lãi gộp và duy trì thực hiện;

Yêu cầu:
- 3 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương;
- Thông thạo và có nhiều kinh nghiệm về chế biến các món ăn Á, món ăn dân tộc; có kiến thức về Vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Kỹ năng quản lý và làm việc theo nhóm;

Quyền lợi được hưởng:
- Lương cơ bản, phụ cấp, thưởng các ngày Lễ Tết.
- Được hưởng đầy đủ quyền lợi theo qui định của Luật Lao Động, hưởng đãi ngộ xứng đáng tuỳ theo năng lực.
- Được hưởng những chế độ đãi ngộ dành riêng cho cấp quản lý.
- Có cơ hội được đào tạo nâng cao nghiệp vụ.

Công ty CP DVTM & Du lịch Doanh Sinh, khu du lịch sinh thái Thung Nham, Ninh Hải, Hoa Lư, Ninh Bình.
SĐT: 0303.512.9690303.512.969 / 0943.050.6600943.050.660

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Công ty CP dịch vụ thương mại và du lịch Doanh Sinh

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
Khu du lịch sinh thái Vườn chim Thung Nham, Ninh Hải, Hoa Lư, Ninh Bình
https://thungnham.com
Công ty Cổ Phần Dịch vụ Thương mại và Du lịch Doanh Sinh với loại hình kinh doanh chính là kinh tế trang trại, du lịch lữ hành, nhà hàng, resort… Công ty chúng tôi đang nỗ lực hết mình để mang tới cho quý khách hàng những sản phẩm dịch vụ hoàn hảo nhất. Cùng với đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo và đội ngũ hướng dẫn viên chuyên nghiệp sẽ mang tới những điều mới mẻ và thú vị cho du khách khi đếntham quan du lịch Ninh Bình. Với hệ sinhthái rừng ngập nước tự nhiên trên diện tích khoảng 334,2 ha, trong đó có 19 harừng nguyên sinh. Vườn chim Thung Nham là nơi cư trú của khoảng 46 loài chim,trong đó có một loài chim được ghi vào sách Đỏ như Giang Sen, Cốc Đế nhỏ…, 109 loài thực vật thuộc 90 chi của 46 họ: 150 loài động vật, trong đó có 58 loài cá, 7 loài ếch nhái, 10 loài có vú, 8 loài bò sát và một số động vật khác cùng sống chung trong một quần thể đa dạng, thể hiện cao tính đa dạng sinh học rấtcần được bảo tồn và phát triển.