Trưởng Bộ Phận Nhà Hàng
- Hạn nộp: 30/05/2017
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Quận 1 - TP HCM
Làm theo ca
08/12/2017 10:11
Mô tả công việc
Mô tả công việc: · Quản lý và chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động kinh doanh của nhà hàng, đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ cao và tuân thủ những quy định về hoạt động. · Lên lịch làm việc và phân công công việc, thời gian làm việc cho toàn bộ nhân viên nhà hàng và giám sát việc thực hiện đúng. · Trực tiếp đào tạo kỹ năng, thái độ, quy trình làm việc cho nhân viên phục vụ nhà hàng · Chịu trách nhiệm về các hoạt động phát sinh trong quá trình kinh doanh của Nhà hàng · Kiểm tra, phân tích và quản lý chi phí hàng hóa, doanh thu, tồn kho · Bảo đảm điều hành tốt các khâu chuẩn bị sẵn sàng từ bộ phận bếp đến phục vụ để phục vụ khách tốt nhất. · Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng phục vụ theo đúng tiêu chuẩn. · Chịu trách nhiệm duy trì và thực hiện việc bảo trì vật dụng, trang thiết bị Nhà hàng luôn hoạt động tốt. · Có khả năng kiểm soát chi phí, chất lượng món ăn, chất lượng phục vụ tại nhà hàng. · Giám sát quản lý các hoạt động hàng ngày của nhà hàng · Tham mưu cho Ban lãnh đạo về quản lý, điều hành Công ty · Công việc cụ thể sẽ được trao đổi khi nhận việc
Quyền lợi được hưởng
• Lương cơ bản, phụ cấp, thưởng theo doanh thu kinh doanh, thưởng các ngày Lễ Tết. • Được hưởng đầy đủ quyền lợi theo qui định của Luật Lao Động: BHXH, BHYT, CĐ… • Hưởng đãi ngộ xứng đáng tuỳ theo năng lực
Yêu cầu công việc
Yêu cầu: · Tốt nghiệp Đại học trở lên các chuyên ngành về kinh tế, quản trị kinh doanh, thương mại, Du lịch – Nhà hàng khách sạn. · Có kiến thức sâu rộng về quản lý, tổ chức hoạt động nhà hàng khách sạn · Có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc; · Có khả năng thuyết trình, phân tích, lập kế hoạch tốt; · Thành thạo tin học văn phòng · Có kinh nghiệm từ 3 năm trở lên ở vị trí tương đương;
Yêu cầu hồ sơ
Lưu ý: ứng viên vui lòng tải CV mẫu khách sạn Sanouva qua đường link bên dưới, và điền đầy đủ thông tin trong mẫu và nộp cùng hồ sơ xin việc http://www.mediafire.com/view/zmpdamkf8fks4f7/Mẫu_CURRICULUM_VITAE.doc)
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- 177 Lý Tự Trọng, Bến Thành, Quận 1, HCM
- https://www.sanouvahotel.com
Sanouva Saigon hotel is in the heart of the city. Sanouva provides the urban business and leisure travelers the privacy and exclusivity. The hotel’s facilities and professional, hospitable staff are always at your back and call, ready to assist you. Experience what we meant in our motto: “Once booked, forever served”
Thông tin liên hệ
- Ms Nhung - Bộ phận Nhân sự