Nhân viên Bếp Chính (chuyên Âu)

Hạn nộp: 15/09/2019
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
2

Nơi làm việc
Quận Ba Đình - Hà Nội, Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
04/09/2019 08:27

Mô tả công việc

- Nội dung công việc:
1. Thực hiện chế biến các món ăn Âu-Á theo yêu cầu của Nhà hàng và Khách hàng;
2. Nấu bếp phục vụ buffet sáng phục vụ khách lưu trú của Khách sạn, phục vụ ăn trưa, ăn tối theo yêu cầu của khách hàng;
3. Nhận hàng, kiểm tra, bảo quản thực phẩm, đảm bảo chất lượng và độ tươi mới của thực phẩm;
4. Biết sơ chế thực phẩm;
5. Chế biến món ăn theo thực đơn được phân công, đảm bảo đúng công thức chế biến, định mức tiêu hao thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm;

6. Đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng, và cách trình bày sản phẩm theo tiêu chuẩn của Nhà hàng;
7. Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với sức khỏe và quy định vệ sinh an toàn thực phẩm;
8. Kiểm tra lại món ăn đã làm trước khi phục vụ khách hàng;
9. Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp … các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực làm việc;
10. Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của Bếp trưởng và cấp quản lý;
11. Thực hiện và tuân thủ nghiêm chỉnh Nội quy, quy định của Khách sạn, Công ty

Quyền lợi được hưởng

Thời gian làm việc: Có thể thương lượng chọn ca làm phù hợp (ca sáng 6h-14h, ca chiều 14h-22h), làm việc 8h/ngày. định mức 26 công/tháng
Lương cơ bản từ 7 đến 10 triệu đồng/tháng
• Hỗ tiền gửi xe 260.000 đồng/tháng, đồng phục nhà hàng
Bữa ăn trong ca làm (1 bữa chính)
Tiền thưởng theo doanh thu hàng tháng (trung bình từ 1-1,5 tr/tháng)
Tiền thưởng khi khách hàng comments tốt trên Trip, khen trực tiếp, tham gia bình bầu nhân viên xuất sắc
Tip và thưởng theo các ngày Lễ, Tết.
Được hưởng các chế độ BHXH, Công đoàn theo quy định của Luật BHXH, Luật lao động.
Được đào tạo chính quy về rượu vang và được trả lương trong quá trình đào tạo.

Yêu cầu công việc

Đã có kinh nghiệp làm bếp tại Nhà hàng, Khách sạn (hoặc chứng chỉ nấu ăn,v..v..)

Có tinh thần tập thể và trách nhiệm cao.

Nhanh nhẹn, khỏe mạnh, sạch sẽ, cẩn thận
Địa chỉ làm việc: Khách sạn May de ville 43 Gia Ngư, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Yêu cầu hồ sơ

Ứng viên có nhu cầu ứng tuyển vui lòng:

- Gửi CV ứng tuyển có chèn ảnh 4*6 tới gmail: Tin đã hết hạn

Hoặc gọi tới số điện thoại : 024 3933 5688 - 0948 583 087 gặp Ms Mì

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

May De Ville Hotel

Theo dõi

Chat

Quy mô:
43 Gia Ngư, Hoàn Kiếm - Hà Nội
https://maydeville.vn
Khách sạn May De Ville tọa lạc tại các vị trí địa trí đắc địa trong nội thành. Nằm trong tổ hợp các tòa nhà kiến trúc Pháp giữa trung tâm thành phố, có thể đi bộ đến nhiều di tích lịch sử và trung tâm mua sắm, khách sạn May de Ville được biết đến như một khách sạn sang trọng, thanh lịch nơi tiện nghi và dịch vụ được ưu tiên hàng đầu.