F&B SUPERVISOR - Giám sát bộ phận ẩm thực

• Hạn nộp: 26/04/2024
• Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

Overview of dutie

• Behaves and acts (as a manager) in an exemplary fashion, embodying the brand mindset
• Helps employees improve their skills and provides support for career development
• Manages the team
• Is in charge of organizing the F&B point of sale from A to Z
• Ensures guest satisfaction, quality and high standards of service for customers
• Helps the point of sale attain profitable results
• Cư xử và hành động (với tư cách là người quản lý) một cách mẫu mực, thể hiện tư duy thương hiệu
• Giúp nhân viên nâng cao kỹ năng và hỗ trợ phát triển nghề nghiệp
• Quản lý nhóm
• Phụ trách tổ chức điểm bán hàng F&B từ A đến Z
• Đảm bảo sự hài lòng của khách, chất lượng và tiêu chuẩn dịch vụ cao cho khách hàng
• Giúp đạt được lợi nhuận cho khách sạn

Professional techniques / Production

• Organises the work for the team, including the need to multi-skill in employees' job requirements
• Ensures information is properly passed on to the team (briefings and debriefings with the kitchen staff etc)
• Ensures the point of sale (meeting room, ballroom, ect..) is prepared to a high standard
• Ensures equipment is used correctly
• Checks the quality and speed of waiter service

• Tổ chức công việc cho nhóm, bao gồm nhu cầu đa kỹ năng trong các yêu cầu công việc của nhân viên
• Đảm bảo thông tin được chuyển đúng cách cho nhóm (các cuộc họp giao ban và các cuộc thảo luận với nhân viên nhà bếp, v.v.)
• Đảm bảo điểm bán hàng (meeting room, ballroom, v.v.) được chuẩn bị theo tiêu chuẩn cao
• Đảm bảo thiết bị được sử dụng đúng cách
• Kiểm tra chất lượng và tốc độ của phục vụ bàn

Quyền lợi được hưởng

. Friendly Accommodation and Meals
· Hỗ trợ nhà ở tiện nghi, thân thiện cho nhân viên ở xa, Cung cấp bữa ăn dinh dưỡng theo ca, 3 bữa khi ở nhà nhân viên
· Free uniform
· Cung cấp đồng phục khi làm việc
· Monthly service charge
· Thưởng phí dịch vụ hằng tháng lên đến 3.000.000vnd
· Employee benefit card offering discounted rates in Accor Hotels
· Được hưởng ưu đãi khi sử dụng dịch vụ tại các khách sạn thuộc tập đoàn Accor
· Develop your talent through learning programs by Academy Accor
· Được tham gia các chương trình đào tạo tại học viện Accor để nâng cao chuyên môn
· Dynamic working environment
· Làm việc trong môi trường năng động
· Participate in activities: birthday party, year-end party, sports...
· Tham gia các hoạt động: sinh nhật, tiệc cuối năm, thể thao...

Yêu cầu công việc

• Vocational certificate to degree level, with experience in F&B and supervising a team

• Languages: fluent in the national language, English and a 3rd language would be a plus

• Chứng chỉ nghề theo cấp độ, có kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B và giám sát đội ngũ

• Ngôn ngữ: tiếng Việt, tiếng Anh và ngôn ngữ thứ 3 sẽ là một điểm cộng

Yêu cầu hồ sơ

CV with Image and apply through hoteljob.

• Bình luận (5)
• Đánh giá (5)