Nhân viên Pha chế (SKY36)

• Hạn nộp: 20/03/2016
• Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

- Nắm vững kiến thức, công thức các loại thức uống cơ bản và các loại thức uống có trong thực đơn đồ uống - Thành thục kỹ thuật pha chế, biểu diễn pha chế và cung cách phục vụ đồ uống. - Biết sử dụng thành thạo các dụng cụ, trang thiết bị của quầy pha chế. - Sẵn sàng trả lời và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng với thái độ niềm nở, ân cần, hòa nhã, chu đáo. - Giao nhận ca – kiểm tra hàng hóa, dụng cụ, trang thiết bị, nguyên vật liệu, hàng hóa,… của quầy pha chế theo qui định. - Chịu trách nhiệm giao nhận, chuẩn bị, bổ sung hàng hóa, bày trí, theo công thức chuẩn và đồng thời có thể pha chế phục vụ các loại thức uống theo yêu cầu đặc biệt của khách. - Kiểm soát thức uống, hàng hóa nguyên vật liệu quầy pha chế tránh lãng phí, mất mát, hao hụt và làm báo cáo tình hình hàng hóa tiêu thụ trong ngày, làm tốt công tác kiểm kê định kỳ. . - Chịu trách nhiệm về chất lượng, định lượng các loại thức uống, hàng hóa phục vụ tại quầy trong ca làm việc hoặc khi được giao nhiệm vụ. - Kiểm tra chất lượng các đồ uống trước khi phục vụ khách, phục vụ đúng bàn, đúng loại, đủ số lượng, đúng thứ tự. - Giữ quan hệ tốt với nhân viên phục vụ và nhân viên các bộ phận khác, đẩy mạnh việc bán thức uống và doanh thu của điểm kinh doanh. - Tác phong chuyên nghiệp, đồng phục tư trang gọn gàng, sạch sẽ theo đúng qui định. - Quan tâm đến nhu cầu của khách hàng và thu thập thông tin của khách nhiều nhất có thể, báo cáo lại cho quản lý về các thông tin này thường xuyên. - Tuân thủ các quy định của nhà hàng và công ty. - Gìn giữ quầy pha chế, dụng cụ pha chế luôn sạch sẽ, ngăn nắp, giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, vệ sinh chung của nhà hàng và bảo quản tài sản chung của Công ty. - Kiểm tra các dụng cụ làm việc thường xuyên trong ca của mình để đảm bảo không có thiếu sót, sai sót. - Hỗ trợ các đồng nghiệp khi đông khách. - Báo cáo với quản lý/cấp trên kịp thời tất cả các sự cố, trục trặc. - Bàn giao ca phải đầy đủ thông tin và có mối liên kết chặt chẽ với đồng nghiệp. - Thực hiện các công việc khác được cấp trên giao cho và nghiêm túc tham gia các khóa đào tạo nghiệp vụ khi có yêu cầu.

Quyền lợi được hưởng

Chế độ chính sách: - Được hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi theo quy định của Luật Lao động - Chế độ đãi ngộ/ khen thưởng tốt.

Yêu cầu công việc

- Kinh nghiệm 3 – 6 tháng - Hình thức ưa nhìn. - Tiếng anh giao tiếp - Không bị các bệnh về da liễu, tay, chân, miệng. - Nhiệt tình, cẩn thận, thật thà, ham học hỏi và cầu tiến - Thời gian làm việc: 6:00pm (chiều) đến 2:00am (sáng)

Yêu cầu hồ sơ

Các ứng viên quan tâm, vui lòng gửi CV trực tiếp đến địa chỉ email của Ms. Thảo: Tin đã hết hạn

• Bình luận (5)
• Đánh giá (5)