Nhân viên tạp vụ bếp/Steward

• Hạn nộp: 30/04/2024
• Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

- Duy trì tất cả các khu vực của bếp luôn sạch sẽ, ngăn nắp và điều kiện vệ sinh. Liên quan đến việc dọn dẹp, rửa, quét, lau, quét bụi, tẩy rửa, đánh bóng và hút bụi của các khu vực được chỉ định theo tiêu chuẩn yêu cầu.

- Dọn dẹp và xử lý những đồ dùng không còn sử dụng trong bếp; lau chùi thiết bị sạch sẽ, sắp xếp dụng cụ, đồ dùng ngăn nắp, gọn gàng.

- Vệ sinh và làm sạch tủ lạnh, loại bỏ những thực phẩm hư hỏng bên trong. Khử mùi hôi và tấy các mùi bên trong tủ lạnh. Vệ sinh bếp ga, tẩy các mảng bám; khử trùng và khử mùi hôi và lau chùi các dụng cụ như lò nước, lò vi sóng…

- Tẩy sạch các vết ố trên bồn rửa bát bằng các hóa chất chuyên dụng. Lấy sạch cặn thức ăn tồn đọng trong bồn. Xử lý thức ăn, rau củ thừa trong bếp đúng cách.

- Kiểm tra tình trạng hoạt động của các thiết bị và dụng cụ trong bếp để có các biện pháp xử lý và khắc phục kịp thời.

- Dọn sạch rác, v.v… và dọn rác đến các khu vực quy định.

- Vệ sinh bề mặt làm việc và các đồ đạc khác theo chỉ dẫn.

- Thực hiện các công việc trong phạm vi nếu được yêu cầu bởi người quản lý.

Quyền lợi được hưởng

- Chế độ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định. 
- Bảo hiểm tai nạn Bảo Việt 24/24 
- Mức lương cạnh tanh
- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, cơ hội học tập và phát triển nghề nghiệp hấp dẫn

Yêu cầu công việc

- Đã từng làm công việc tương đương trong các nhà hàng khánh sạn.
- Khả năng tự tổ chức công việc tốt.
- Khả năng sử dụng thiết bị và dụng cụ nhà bếp một cách an toàn.
- Kiến thức vững chắc về các tiêu chuẩn và quy trình an toàn thực phẩm.
- Cẩn thận, siêng năng, sức khỏe tốt

Yêu cầu hồ sơ

Nộp hồ sơ trực tiếp tại khách sạn hoặc qua hoteljob

• Bình luận (5)
• Đánh giá (5)