Thông tin liên hệ
Hồ sơ ứng viên có số điện thoại, email và bao gồm 1 cv đính kèm.
Thống kê kết quả liên hệ của các nhà tuyển dụng | Số lượt | Thời gian liên hệ gần nhất |
---|---|---|
Liên hệ thành công | 1 | 13:42 14/03/2017 |
Liên hệ không thành công | 0 | Chưa có |
Kinh nghiệm làm việc
Từ 1 đến 3 năm
Từ 1 đến 3 năm
Vị trí
Giám sát
Giám sát
Mức lương mong muốn
5 - 8 triệu
5 - 8 triệu
Nơi mong muốn làm việc
Hà Nội
Hà Nội
Ngoại ngữ
Tiếng Anh (Trung bình)
Tiếng Anh (Trung bình)
Quy mô công ty lớn nhất từng làm
N/A
N/A
Lĩnh vực
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Giới thiệu bản thân
Là bartender với kiến thức chuyên sâu về rượu, và đồ uống có cồn, với kinh nghiệm 2 năm trong lĩnh vực bar, pub và 1 năm kinh nhiệm trong lĩnh vưc nhà hàng. Tôi đang tìm kiếm một vị trí trong môi trường chuyên nghiêp tại các nhà hàng, khách sạn, nơi tôi có thể phát triển thêm kĩ năng bartender và học hỏi kĩ năng quản lý trong ngành dịch vụ.
Trình độ học vấn chuyên môn
Trung tâm đào tạo nghề My Lifestyle
Chuyên môn Bartender
Được cấp chứng chỉ tốt nghiệp
Kĩ năng
- Kết hợp và pha chế các loại rượu, bia, soda và đồ uống có cồn
- Pha chế và sáng tạo các loại đồ uống, từ mocktails đến cocktails
- Pha chế cà phê máy
- Pha đồ uống nhanh và cẩn thận
- Đánh giá phân biệt các loại cà phê
- Cắt tỉa, trang trí đĩa hoa quả
- Set up quầy bar và thiết kế, tư vấn menu
- Linh hoạt trong thời gian làm việc
- Kĩ năng làm việc nhóm hoặc độc lập
- Chịu được áp lực cao trong công việc
Kinh nghiệm làm việc
* Tại Nhà 9NKC: 4/2015-9/2015
Bar Manager
- Sáng tạo đồ uống
- Đảm bảo chất lượng đồ uống
- Trainning nhân viên
- Sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên
- Đảm bảo nhân viên giữ vệ sinh, làm đúng theo tiến độ, công thức
- Set up menu, set up quầy bar
- Duy trì đảm bảo hàng hóa, nguyên liệu trong kho
* 1/2015-4-2015: Bartender
Tại Nhà 9NKC
- Pha chế đồ uống có cồn, cocktails, mocktails ,trà, cà phê đơn giản và phức tạp
- Sáng tạo cocktails và mocktails
- Nhận order, kiểm soát order
- Duy trì, đảm bảo đủ nguyên liệu pha chế
- Order nguyên liệu pha chế
- Cắt tỉa, trang trí đĩa trái cây
* 9/2014-12/2014: Tại Check Out Pub
Bartender
- Pha chế đồ uống có cồn, cocktails đơn giản và phức tạp
- Duy trì, đảm bảo đủ nguyên liệu pha chế
- Order nguyên liệu
- Cắt tỉa, trang trí đĩa trái cây
* 2014 - 2015: Tại Ấy.. Cafe and lounge
Bartender
- Pha chế đồ uống có cồn, các loại mocktail, cocktails
- Nhận order và điều phối order
- Duy trì, đảm bảo đủ nguyên liệu pha chế
- Order nguyên liệu cho ngày làm việc tiếp theo
- Cắt tỉa, trang trí đĩa trái cây
Mong muốn về công việc
Mục tiêu của tôi là theo đuổi sự nghiệp chuyên sâu về Bartender. Tôi muốn trau dồi thêm kiến thức và tích góp thêm kinh nghiệm về pha chế và dịch vụ nhà hàng, cà phê. Vì vậy, môi trường làm việc chuyên nghiệp tại các nhà hàng, cà phê, quầy bar tại các khách sạn là nơi tôi hướng tới.