Texture là gì? 10 Nguyên liệu tạo nên Texture tron...
Dù thường xuyên bị bỏ qua trong pha chế, cũng ít được đề cập đến trong các kiến thức đào tạo Bartend...
Buồng Phòng/ Housekeeping
Lễ tân/ Front Office
Nhà hàng/ F&B
English
Hướng dẫn viên DL
Bếp/ Kitchen
Kiến thức chung
Sales & Marketing
An ninh/ Security
Bảo trì/ Engineering
Thuật Ngữ Nghề
Kế toán/ Accounting
Hành chính - Nhân sự/ Administration
8 Tips hay giúp nhà hàng tăng đơn bán online mùa d...
Covid đúng là đang gây ảnh hưởng nặng nề lên nhóm ngành dịch vụ du lịch và khách sạn - nhà hàng. Tuy...
Hướng dẫn 12 cách gấp khăn Spa khách sạn nhanh - đ...
Tiếp nối chuỗi bài “hướng dẫn gấp khăn” với khăn tắm trong phòng khách hay khăn ăn trên bàn tiệc, bà...
Câu chuyện thú vị về họ rượu Gin và 8 bí mật chưa...
Gin là một trong những họ rượu được cả thế giới công nhận - là loại rượu mạnh bán chạy hàng đầu ở cá...
Học nhanh cách nấu 9 món súp Âu chuẩn vị
Là một trong những món khai vị được ưa chuộng, súp luôn được ưu ái xuất hiện trong menu của các nhà...
Nghe nhân viên khách sạn tiết lộ 8 hành động bị “g...
Đúng là “khách hàng là thượng đế” nhưng không phải trong mọi trường hợp, nhu cầu và mong muốn của kh...
Hướng dẫn pha 9 món cocktail từ rượu nền Chivas
Cùng với phục vụ - uống trực tiếp, Bartender có thể sáng tạo các công thức pha chế cocktail từ rượu...
Vì sao đầu bếp hay chửi (bậy)?
“Ôi, Shit” - “What the hell” - “ĐM” có lẽ là một trong những câu cửa miệng mà nhiều Chef, nhất là Bế...
Học gì - Ở đâu - Bao lâu lên "Sếp"?
Thưa các bạn, người chia sẻ với chúng ta hôm nay là anh Lê Quốc Việt, CEO của Hoteljob.vn. Với 30 nă...
Bột mì số 8 là gì? Bột mì số 8 làm bánh gì?
Với học viên bếp bánh buổi đầu, khi tiếp xúc nguyên liệu làm bánh - chắc chắn sẽ có bạn thắc mắc bột...
Làm nghề khách sạn muốn trụ lâu nhất định phải NHẪ...
Hết khách mắng, đến sếp quát, đồng nghiệp chửi… ai không đủ nhẫn mà nhịn cho qua thì bật lại. Ức một...
First aid trong khách sạn và 7 điều Hotelier nhất...
Đang phục vụ nhưng khách đột nhiên lăn đùng ra xỉu hay thở dốc do lên cơn đau tim bất tử… lúc đó bạn...
