hongthuy95 | June 03, 2021 Kinh doanh F&B mùa dịch: bán gì để đông khách? Tuy việc kinh doanh F&B bị hạn chế do dịch tái bùng phát nhưng nếu đi đúng xu hướng, đáp ứng chuẩn n...
bientap | June 03, 2021 10 Cách hữu hiệu giúp tẩy vết rượu vang đỏ dính tr... Với nhà hàng chuyên phục vụ rượu vang đỏ cho thực khách, sự cố đổ rượu lên trang phục hay khăn trải...
hongthuy95 | June 02, 2021 Kỹ năng bày đồ ăn và 4 nguyên tắc vàng đầu bếp cần... Không phải phi-le cá hay áp chảo thịt hoặc xử lý miếng beefsteak đúng order khách, bày đồ ăn/ trang...
hongthuy95 | May 31, 2021 Chạnh lòng 7 cái Tủi không ai hay của người đầu bế... Nhiều người bảo đầu bếp nhàn, chỉ nhận order rồi nấu theo công thức mà không cần gặp khách - lại còn...
pr | May 31, 2021 Chi tiết quy trình hủy đặt phòng khách sạn và nhữn... Khi kế hoạch công việc - nghỉ dưỡng bị hủy bỏ, một số khách sẽ muốn hủy đặt phòng khách sạn. Vậy quy...
bientap | May 28, 2021 Hóa ra Việt Nam có 10 món cocktail độc lạ đến thế... Bạn nghĩ gì khi nghe đến những cái tên như: cocktail cút lộn, cocktail đuông dừa, cocktail rau răm h...
hongthuy95 | May 28, 2021 Bạn đang xây cao hay báng bổ “đạo đức nghề” trong... “Tôi có nên đánh đổi XX năm làm nghề vì XX tỷ không?”- có người vừa đặt câu hỏi vậy cho những ai tỏ...
bientap | May 27, 2021 Nên phục vụ rượu vang ở nhiệt độ bao nhiêu? Theo các chuyên gia Sommelier, mỗi loại rượu vang cần được phục vụ ở một mức nhiệt độ khác nhau để k...
hongthuy95 | May 27, 2021 Quy trình thêm Extra Bed vào phòng cho khách “Cho tôi 1 giường phụ vào phòng đôi được chứ?” Khách sẽ yêu cầu như thế khi cần. Nắm rõ quy trình sắ...
bientap | May 26, 2021 Danh sách 25+ thuật ngữ về tình trạng buồng lưu tr... Trong thời gian khách lưu trú tại khách sạn, sẽ có nhiều thuật ngữ tình trạng phòng khác nhau được c...
hongthuy95 | May 25, 2021 Điểm qua 5 cách vệ sinh Decanter nhanh chóng và sạ... Nhiều nhân viên nhà hàng tỏ ra bực bội mỗi lần vệ sinh decanter do cấu trúc hình dáng quá khó để luồ...
bientap | May 25, 2021 Sour mix là gì? 3 Cách pha sour mix Bartender cần... Có bạn đã gửi câu hỏi “Sour mix là gì” về cho chuyên mục Hỏi - đáp của Hoteljob.vn. Nếu bạn cũng tò...