Tài liệu chuyên ngành khách sạn nhà hàng

bientap | August 22, 2018

Outlet là gì? 6 Mô hình outlet phổ biến trong khác...

Nếu làm việc trong khách sạn, bạn sẽ được nghe nhiều đến thuật ngữ “Outlet”. Vậy bạn có thể giải thí...

hongthuy95 | August 22, 2018

5 Tình huống phàn nàn của khách trong khách sạn và...

Hầu hết các tình huống phàn nàn hay than phiền của khách đều xoay quanh sự không hài lòng về chất lư...

bientap | August 21, 2018

4 Yếu tố làm nên “vị ngon đặc biệt” của ly cocktai...

Ở phương diện là một thực khách, chúng ta nhận xét “vị ngon” của ly cocktail dựa trên yếu tố thẩm mỹ...

hongthuy95 | August 21, 2018

9 đặc trưng Văn hóa ẩm thực Nhật Bản, nhân viên Nh...

Văn hóa Nhật Bản nổi tiếng cầu kỳ và đề cao phép tắc trong chào hỏi, ăn uống và giao tiếp,… Vì vậy,...

bientap | August 20, 2018

9 Điều nhân viên lễ tân cần biết về khách sạn đang...

Bạn là nhân viên lễ tân mới vào nghề? Bạn muốn tìm hiểu thông tin về khách sạn mình đang làm việc để...

hongthuy95 | August 20, 2018

Tiêu chuẩn sắp xếp bàn ăn nhà hàng cho nhân viên p...

Sắp xếp bàn ăn là một trong những công việc đầu ca bắt buộc phải làm với nhân viên phục vụ trong nhà...

hongthuy95 | August 18, 2018

Mojito là gì? 4 Cách pha Mojito từ truyền thống đế...

Hầu như tất cả các Bartender, dù mới vào nghề cũng đều ít nhất một lần nghe đến cái tên “Mojito” – m...

hongthuy95 | August 17, 2018

Nguyên tắc vàng của ngành Dịch vụ là trao công bằn...

Đó là lời khẳng định của một Giám đốc Nhân sự khách sạn 5 sao có nhiều năm hoạt động trong nghề từ v...

bientap | August 16, 2018

5 Lưu ý quan trọng Bartender cần biết khi pha chế...

Mocktail là thức uống rất được thực khách yêu thích trong các nhà hàng – khách sạn bởi hương vị thơm...

hongthuy95 | August 16, 2018

[Tất Tần Tật] Mẫu quy định công việc hàng ngày the...

Tổ Buồng hay bộ phận Buồng phòng chịu trách nhiệm chính trong việc đảm bảo vệ sinh phòng khách lưu t...

bientap | August 15, 2018

Lợi – hại nhìn từ ý tưởng “Không dọn phòng hàng ng...

Ý tưởng đổi sang voucher sử dụng dịch vụ khách sạn cho khách lưu trú không đăng ký dọn phòng hàng ng...

hongthuy95 | August 15, 2018

7 Phụ kiện rượu vang không thể thiếu khi phục vụ

Phục vụ rượu vang là một trong những phần việc đòi hỏi kỹ năng nghiệp vụ cao ở Sommelier hay nhân vi...

Buồng Phòng/ Housekeeping

Lễ tân/ Front Office

Nhà hàng/ F&B

English

Hướng dẫn viên DL

Bếp/ Kitchen

Kiến thức chung

Sales & Marketing

An ninh/ Security

Bảo trì/ Engineering

Thuật Ngữ Nghề

Kế toán/ Accounting

Hành chính - Nhân sự/ Administration