Đại học Nguyễn Tất Thành

Quản trị khách sạn

Đại học

2018

2023

CAFETERIA - đại học Nguyễn Tất Thành

Trợ lý cửa hàng

458/3F Nguyễn Hữu Thọ, Tân Hưng , Hồ Chí Minh

3 / 2022

12 / 2022

- Sắp xếp lịch làm, phân công công việc, SOPs quy trình vận hành
- Lên đơn hàng, kiểm tra hàng tồn kho
- Quản lý, kiểm tra, bảo quản CCDC của cơ sở

Ibis Saigon South

JUNIOR DEMI - tổ phó bếp

73 Hoàng Văn Thái, khu đô thị Phú Mỹ Hưng, Tân Mỹ, TPHCM

3 / 2024

3 / 2026

- Chịu trách nhiệm chính cho ca làm việc, đảm bảo món ăn được hoàn thiện đúng theo ý bếp trưởng.
- Lên đơn hàng, kiểm soát chất lượng đầu vào của hàng hóa, đảm bảo đạt đủ tiêu chuẩn theo yêu cầu
- Kiểm tra khu vực quầy Buffet, trình bày món Ala-carte
- Có kinh nghiệm HACCP, VSATTP, Green Key theo tiêu chuẩn của ACCOR
- Thực hiện các công việc khác: kiểm kho, báo cáo các vấn đề liên quan đến CCDC theo yêu cầu của bếp trưởng,...

D'Maris Buffet

Commis

Lotter Mart- tầng 3, 469 Nguyễn Hữu Thọ, Tân Hưng, TPHCM

3 / 2022

3 / 2024

- Chấp hành phân công nhiệm vụ của tổ trưởng
- Sơ chế, chế biến thực phẩm theo quy định - tiêu chuẩn của tổ trưởng
- Trình bày và phục vụ khách hàng
- Lên đơn hàng, kiểm soát chất lượng thực phẩm đầu vào
- Báo cáo các vấn đề liên quan trọng ca làm việc cho tổ trưởng

Nhân viên xuất sắc của tháng

9 / 2023

Nhân viên hoàn thành các chỉ tiêu xuất sắc của tháng được cấp bởi D'Maris

Best employee of department

1 / 2025

Nhân viên hoàn thành các chỉ tiêu và được đề cử tại Ibis Saigon South