BẾP CHÍNH
- Hạn nộp: 31/12/2023
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Quận 1 - TP HCM
Làm theo ca
Bếp
Nhân viên
13/12/2023 15:18
Mô tả công việc
- Hiểu biết về vệ sinh, an toàn thực phẩm.
- Có kỹ năng quản lý hàng hóa, thực phẩm đúng quy định
- Đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng và cách trình bày sản phẩm theo tiêu chuẩn của nhà hàng
- Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với sức khoẻ và quy định vệ sinh an toàn thực phẩm
- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ tủ đông, tủ mát, lò bếp... các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu làm việc
- Sắp xếp và kiểm soát nguồn nguyên liệu
- Đảm bảo ra món chính xác, đúng thời gian quy định
- Tư vấn khách hàng về các món ăn khi có yêu cầu.
- Các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
- Lương, thưởng hấp dẫn
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và sáng tạo cao
- Đồng nghiệp: Thân thiện, hợp tác & chuyên nghiệp
- 1 ngày off/ 1 tuần
- Bữa ăn trong thời gian làm việc
- Môi trường làm việc ổn định, lâu dài, thân thiện, luôn coi trọng giá trị năng lực chuyên môn của người lao động
- Đánh giá và Thưởng hàng tháng.
Yêu cầu công việc
- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Kỹ năng chuyên ngành thực phẩm và đồ uống
- Kỹ năng chuyên về món Âu , Á
- Kỹ năng tổ chức & sắp xếp công việc
- Nhiệt tình học hỏi và đam mê công việc bếp
- Có sức khoẻ tốt, siêng năng, nhanh nhẹn, hoạt bát
- Nhân viên bếp lạnh : Biết cách thức chế biến trang trí các loại salad,các món khai vị, bánh tráng miêng kiểu Âu,...
- Có thể hiểu và nói tiếng Anh khá là một lợi thế.
- Chịu được áp lực công việc, có tinh thần trách nhiệm cao.
Yêu cầu hồ sơ
- CV bằng tiếng Việt/ tiếng Anh
- Đơn xin việc
- Sơ yếu lý lịch
- Hộ khẩu, chứng minh nhân dân và giấy khám sức khỏe.
-Bằng cấp liên quan
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- 7a Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Ramada Encore By Wyndham Saigon D1, a business hotel features 70 rooms and suites, fully equipped with comfortable, sophisticate and cozy guest rooms, stylish restaurants, rooftop pool bar, meeting room. It is perfect for business and leisure travelers. All of the guest rooms have the fantastic view to the city and Saigon River. Each of room features premium bathroom amenities, deluxe facilities, quality bedding, high-speed Internet access.
Thông tin liên hệ
- Ms. Diệu