Chef de parties

Hạn nộp: 29/04/2019
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
5

Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
06/05/2019 09:29

Mô tả công việc

- Giám sát toàn bộ hoạt động của bếp trong ca làm việc.

- Có kỹ năng quản lý hàng hóa, thực phẩm đúng quy định

- Chuẩn bị các nguyên vật liệu để làm món ăn

- Nắm rõ định mức, thành phần, các tiêu chuẩn về chất lượng và quy trình làm từng món ăn

- Kiểm soát được chi phí theo hướng dẫn của bếp trưởng.

- Nắm rõ và thực hiện tất cả những quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và các quy định của công ty.

- Hợp tác chặt chẽ với các bộ phận trong bếp.

- Đảm nhiệm các công việc theo sự phân công của bếp trưởng.

- Chi tiết công việc sẽ trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.

Quyền lợi được hưởng

-Mức lương thỏa thuận trong quá trình phỏng vấn

-Được cấp phát đồng phục khi làm việc

-Hưởng mọi chế độ theo luật lao động quy định

-Được làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp cởi mở và sáng tạo,có nhiều cơ hội thăng tiến cho những ứng viên có năng lực

-Đánh giá và tăng lương hàng năm.

Yêu cầu công việc

- Có thái độ cử xử đúng mực và tôn trọng công việc, đồng nghiệp

- Giao tiếp được bằng tiếng Anh là một lợi thế.

- Ưu tiên kinh nghiệm 1 năm trở lên ở vị trí tương đương trong các nhà hàng, khách sạn

- Nhanh nhẹn, năng động, tháo vát và linh hoạt trong xử lý tình huống.

- Thật thà, siêng năng, tỉ mỉ, đúng giờ, biết cách sắp xếp công việc và phân công công việc hợp lý, chính xác và hiệu quả cao.

- Hoàn thành các nhiệm vụ được giao từ bếp trưởng và bếp phó nhanh và hiệu quả.

Yêu cầu hồ sơ

Yêu cầu hồ sơ và thông tin liên hệ:
-Gửi đơn ứng tuyển (CV) trực tuyến qua Hoteljob.vn
Có thể đến nộp trực tiếp tại nhà hàng Đức Brotzeit – Tòa nhà M Plaza, 39 Lê Duẩn, Q.1, TPHCM (lầu 1)
Người liên hệ: Ms. Trang
Điện thoại: 028 3636 1063 / 01696947398 hoặc 028 3822 4206

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Brotzeit German Bier Bar & Restaurant

Theo dõi

Chat

Quy mô: 25 - 99
Tòa nhà Mplaza 39 Lê Duẩn, Quận 1, TP Hồ Chí Minh
Brotzeit đồng thời kinh doanh nhà hàng & bia, cung cấp các loại bia và thức ăn phong cách Đức/ Bavaria. Thương hiệu "Brotzeit" là thuật ngữ truyền thống điển hình chỉ việc thưởng thức một bữa ăn nhỏ hoặc bữa ăn nhanh cùng với bia tươi nguyên chất ("Brot" - có nghĩa là Bánh mì Đức, "Zeit" - có nghĩa là Thời gian). Hiện tại đã có ba nhà hàng Brotzeit đang kinh doanh thành công tại Singapore thuộc sở hữu Công ty Brotzeit International Pte Ltd, một công ty liên doanh tại Singapore, và một nhà hàng nhượng quyền thương hiệu Brotzeit mới đưa vào hoạt động tại Kuala Lumpur, Malaysia. Kết quả kinh doanh cho đến nay cho thấy chuỗi nhà hàng Brotzeit rất hiệu quả và được đón nhận nồng nhiệt tại các thị trường mà Brotzeit hiện đang hoạt động. Quan trong hơn cả, là Brotzeit hiện đang lên kế hoạch mở rộng sự hiện diện của thương hiệu tới tất cả các nước trong khu vực Đông Nam Chấu Á và Việt nam