Nhân viên phụ bếp

Hạn nộp: 29/02/2020
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
5

Nơi làm việc
Quận 2 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
28/02/2020 14:12

Mô tả công việc

- Có đam mê, yêu thích với ẩm thực Âu

- Hiểu biết về vệ sinh, an toàn thực phẩm.

- Có kỹ năng sắp xếp, quản lý hàng hóa, thực phẩm đúng quy định.

- Đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng và cách trình bày sản phẩm theo tiêu chuẩn của nhà hàng

- Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với sức khoẻ và quy định

- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ và đồ dung trong bếp như tủ đông, tủ mát, lò bếp... các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu làm việc

- Đảm bảo ra món chính xác, đúng thời gian quy định

- Hỗ trợ phó bếp, bếp nấu và các phụ bếp khác trong khi chế biến món ăn.

- Chế biến món ăn theo yêu cầu dưới sự giám sát của bếp chính hay bếp phó khi được chỉ định.

- Bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp, nếu có hư hỏng phải báo cáo lên cấp trên để sửa chữa kịp thời.

- Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm đúng vị trí.

- Dọn rửa các dụng cụ, công cụ làm bếp của mình và vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc khi kết thúc ca làm.

- Kiểm tra, tắt các hệ thống ga, đèn, quạt,… trước khi kết thúc ca làm việc.

- Thực hiện các công việc dọn dẹp, vệ sinh theo yêu cầu của cấp trên.

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương thỏa thuận tùy theo kinh nghiệm

- Được cấp phát đồng phục khi làm việc

- Hưởng mọi chế độ theo luật lao động quy định

- Được đào tạo chuyên sâu thêm và có cơ hội thăng tiến nếu thể hiện được năng lực.

- Được làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp, cởi mở, thân thiện.

- Đánh giá và tăng lương hàng năm.

Yêu cầu công việc

- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương là một lợi thế.

- Có kỹ năng chuyên về món Âu là một lợi thế

- Có kỹ năng tổ chức & sắp xếp công việc một cách hợp lý

- Thật thà, nhiệt tình, ham học hỏi , chăm chỉ, nhanh nhẹn.

- Có sức khoẻ tốt.

- Có thể hiểu và nói tiếng Anh là một lợi thế.

- Chịu được áp lực và có tinh thần trách nhiệm cũng như tôn trọng công việc, đồng nghiệp.

Yêu cầu hồ sơ

-Gửi đơn ứng tuyển (CV) trực tuyến qua Hoteljob.vn

Có thể đến nộp trực tiếp tại nhà hàng Đức Brotzeit – Tòa nhà M Plaza, 39 Lê Duẩn, Q.1, TPHCM (lầu 1)

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Brotzeit German Bier Bar & Restaurant

Theo dõi

Chat

Quy mô: 25 - 99
Tòa nhà Mplaza 39 Lê Duẩn, Quận 1, TP Hồ Chí Minh
Brotzeit đồng thời kinh doanh nhà hàng & bia, cung cấp các loại bia và thức ăn phong cách Đức/ Bavaria. Thương hiệu "Brotzeit" là thuật ngữ truyền thống điển hình chỉ việc thưởng thức một bữa ăn nhỏ hoặc bữa ăn nhanh cùng với bia tươi nguyên chất ("Brot" - có nghĩa là Bánh mì Đức, "Zeit" - có nghĩa là Thời gian). Hiện tại đã có ba nhà hàng Brotzeit đang kinh doanh thành công tại Singapore thuộc sở hữu Công ty Brotzeit International Pte Ltd, một công ty liên doanh tại Singapore, và một nhà hàng nhượng quyền thương hiệu Brotzeit mới đưa vào hoạt động tại Kuala Lumpur, Malaysia. Kết quả kinh doanh cho đến nay cho thấy chuỗi nhà hàng Brotzeit rất hiệu quả và được đón nhận nồng nhiệt tại các thị trường mà Brotzeit hiện đang hoạt động. Quan trong hơn cả, là Brotzeit hiện đang lên kế hoạch mở rộng sự hiện diện của thương hiệu tới tất cả các nước trong khu vực Đông Nam Chấu Á và Việt nam