Quản Lý Nhà Hàng

Hạn nộp: 30/04/2018
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Huyện Tam Đảo - Vĩnh Phúc

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
05/04/2018 16:06

Mô tả công việc

- Chịu trách nhiệm điều hành hoạt động của nhà hàng và Banquet trong toàn bộ khách sạn
- Quản lý nhân sự bộ phận F&B , đào tạo và phân công nhân sự.
Tổ chức điều hành họp briefing để theo dõi, triển khai hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
- Xây dựng kế hoạch tháng/quý/năm và phối hợp cùng các bộ phân chủ động tìm kiếm khách hàng,lên phương án phục vụ khách, trực tiếp đàm phán ký hợp đồng với khách hàng sử dụng dịch vụ và tổ chức thực hiện
- Xây dựng kế hoạch kinh doanh và marketing trên cơ sở đặc thù của công ty.
- Triển khai các quy trình, quy định, hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho nhà hàng.
- Áp dụng các tiêu chuẩn về chất lượng đồ ăn uống, tiêu chuẩn phục vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm…cho nhà hàng, phòng hội nghị.
- Quản lý kho hàng, theo dõi và điều chỉnh định mức sử dụng/tồn kho hợp lý và xây dựng hệ thống mua hàng với nguồn cung cấp ổn định, đảm bảo an toàn VSTP và nguồn gốc rõ ràng.
- Cùng phòng ban chức năng kiểm soát dòng tiền,chi phí, vật tư tài sản và kiểm soát chi phí cost.
- Cùng bộ phận kỹ thuật duy trì hoạt động tốt nhất trang thiế bị, kịp thời sửa chữa, bảo trì, bảo dưỡng, bảo hành các loại máy móc thiết bị.
- Duy trì công tác chăm sóc khách hàng và các mối quan hệ khách hàng thân thiết theo quy định của công ty.
- Trực tiếp giải quyết các vấn đề phát sinh ( nếu có) với khách hàng trong thẩm quyền.

Quyền lợi được hưởng

- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN theo luật định;
- Được thưởng vào các ngày Lễ, Tết trong năm
- Được tổ chức sinh nhật, thăm hỏi ốm đau, chế độ hiếu/hỉ...
- Được hưởng chế độ nghỉ mát, tổng kết cuối năm...
- Được xem xét nâng lương định kỳ.
- Được làm việc trong môi trường khách sạn chuyên nghiệp, thân thiện và đoàn kết, một môi trường năng động có nhiều cơ hội phát huy hết khă năng của bản thân.

Yêu cầu công việc

- Nam, nữ tốt nghiệp các trường đào tạo chuyên ngành du lịch, nhà hàng - khách sạn.
- Có 3 năm kinh nghiệm trở lên ở vị trí tương đương tại khách sạn và khu nghỉ dưỡng 3 sao
- Ngoại hình ưu nhìn.
- Có sức khỏe tốt
- Trung thực, nhanh nhẹn, chăm chỉ trong công việc.
- Thái độ làm việc nghiêm túc.

Yêu cầu hồ sơ

- Đơn xin việc viết tay.

- Sơ yếu lý lịch có xác nhận của các cơ quan phường xã trong vòng 06 tháng.

- Hộ khẩu công chứng trong vòng 06 tháng

- Giấy khám sức khỏe.

- CMND công chứng trong vòng 06 tháng.

- Bằng cấp, bảng điểm, chứng chỉ công chứng trong vòng 06 tháng

Hình thức nộp hồ sơ

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Người liên hệ

Ban tuyển dụng - Phòng HC - NS

Địa chỉ liên hệ

P301, tòa 25T1, Hoàng Đạo Thúy, Hà Nội

Email liên hệ : Tin đã hết hạn

Tin đã hết hạn

Điện thoại liên hệ

0969 660 323/ 0989 713 476

Ghi chú: Đối với các ứng viên ứng tuyển tại khu vực Vĩnh Phúc sẽ được bố trí phỏng vấn vào một ngày tại khu vực khách sạn mới

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Sofia Tam Đảo Hotel & Spa (sắp khai trương)

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Khu phố 1, Thị trấn Tam Đảo, Huyện Tam Đảo, Tỉnh Vĩnh Phúc
http://apginvest.vn/
Hikari Tam Đảo Hotel & Spa là sự lựa chọn hoàn hảo của bạn khi đến với thị trấn mù sương Tam Đảo.