Demi Chef de Partie - Tổ phó nhóm bếp
- Hạn nộp: 20/04/2022
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
2
Quận 1 - TP HCM
Làm theo ca
Khách sạn/ Khu căn hộ
Ẩm thực
Trưởng ca/ Giám sát
19/04/2022 13:54
Mô tả công việc
• Chịu trách nhiệm về hoạt động của khu vực Bếp, đảm bảo diễn ra trôi chảy và mang lại lợi nhuận.
• Duy trì và phát triển các tiêu chuẩn ẩm thực của khách sạn trong việc chuẩn bị và trình bày món ăn, đảm bảo chất lượng ẩm thực khi phục vụ khách.
• Giám sát và chỉ đạo hoạt động hàng ngày nhằm đảm bảo các yếu tố vệ sinh và an toàn được tuân thủ và thực hiện.
• Hiểu biết cặn kẽ về tình hình kinh doanh thực tế nhằm có biện pháp quản lý phù hợp trong sử dụng nhân lực và hoạt động.
• Quản lý danh mục hàng hóa và vật tư hiện có bám sát với tình hình kinh doanh hiện tại
• Đảm bảo nhân viên dưới quyền tuân thủ các quy định và chính sách của khách sạn
• Tạo mối quan hệ tích cực giữa các bộ phận thông qua sự giao tiếp và phối hợp chặt chẽ trong công việc
• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của lãnh đạo bộ phận
• Chịu trách nhiệm về hoạt động của khu vực Bếp, đảm bảo diễn ra trôi chảy và mang lại lợi nhuận.
• Duy trì và phát triển các tiêu chuẩn ẩm thực của khách sạn trong việc chuẩn bị và trình bày món ăn, đảm bảo chất lượng ẩm thực khi phục vụ khách.
Quyền lợi được hưởng
- 9 ngày nghỉ/tháng
- Lương + thưởng, phụ cấp
- Trải nghiệm các dịch vụ thuộc tập đoàn với ưu đãi đặc biệt
- Bữa ăn, đồng phục, giặt ủi, đậu xe do khách sạn cung cấp
- Đào tạo
- Đảm bảo các chế độ theo quy định của luật LĐ.
- Các Chế độ cộng thêm khách theo tiêu chuẩn, chính sách của Brand & Công ty (ngày nghỉ hưởng lương, bảo hiểm, giảm giá...)
- Môi trường làm việc thân thiện, hỗ trợ, hợp tác.
Yêu cầu công việc
- Kinh nghiệm ít nhất 1 năm ở vị trí tương đương
- Có bằng trung cấp trở lên.
- Sức khỏe tốt.
- Có thể làm việc theo ca linh hoạt
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ trực tiếp tại số 3 - 5 Sương Nguyệt Ánh, Phường Bến Thành, Quận 1, TPHCM
- Email: Tin đã hết hạn với tiêu đề [Họ và tên] - [Vị trí ứng tuyển]
- Hoteljob: https://www.hoteljob.vn/gian.../12854-fusion-suites-saigon
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 100 - 499
- 5 Đường Sương Nguyệt Anh, Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam
- https://https://saigon.fusion-suites.com/
Khách sạn Fusion Suites Sài Gòn là dự án city-hotel tại TPHCM đầu tiên của chuỗi thương hiệu Fusion Resorts & Hotels đang rất thành công của Tập Đoàn Fusion Resorts tại các thành phố đẹp ven biển. Tiếp nối thành công của Fusion Maia, Fusion Suites Da Nang Beach, Fusion Resort Cam Ranh, Fusion Suites Vũng Tàu... Fusion Suites Saigon Hotel đang tìm kiếm những NGÔI SAO tiềm năng để tham gia vào đội ngũ năng động, chuyên nghiệp và đầy nhiệt huyết.
Thông tin liên hệ
- Phòng Nhân Sự