Địa điểm: Quận 3, HCMC | Hạn nộp: 31/08/2018 | Mức lương: Thỏa thuận | Giờ làm việc: Làm theo ca

Số lượng cần tuyển: 1

Mô tả công việc

- Giúp khách hàng có những trải nhiệm đáng nhớ về đồ uống tại nhà hàng
- Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hóa đầu vào.
- Xây dựng tiêu chuẩn đồ uống
- Kiểm soát các bartender thực hiện đúng tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm đảm bảo về chất lượng, trình bày đẹp.
- Lên danh sách và yêu cầu đặt hàng cho bar hàng ngày và tổ chức nhận hàng từ kho theo quy trình quản lý hàng hóa kho.
- Tổ chức, kiểm soát quản lý nguyên vật liệu theo đúng định mức đã đưa ra
- Ghi lại biên bản hủy hàng hóa, đồ uống, nguyên vật liệu đối với quầy bar theo quy trình.
- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ của quầy bar
- Quản lý nhân sự của quầy bar
- Đào tạo, đánh giá năng lực của từng nhân viên trong quầy bar.
- Điều hành hoạt động của quầy bar, điều động nhân viên thực hiện công việc, tổ chức thực hiện theo yêu cầu của Quản lý nhà hàng
- Báo cáo và bàn giao công việc với Quản lý nhà hàng và cấp dưới
- Thực hiện công việc pha chế.
- Thời gian làm việc theo yêu cầu của Quản lý nhà hàng

Quyền lợi được hưởng

- Phụ cấp tiền cơm theo qui định.
- Lương thưởng theo năng lực

Yêu cầu công việc

- Độ tuổi: 25 – 35 tuổi
- Giới tính: Nam/Nữ
- Tốt nghiệp các trường đào tạo chuyên ngành pha chế
- Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm làm ở vị trí Quản lý bar trong các nhà hàng, lounge, khách sạn cao cấp.
- Tiếng Anh giao tiếp
- Ngoại hình ưa nhìn
- Có khả năng giao tiếp, ngoại giao, sáng tạo, tự tin, năng động, chịu được áp lực cao trong công việc, kỹ năng làm việc nhóm tốt, có khả năng huấn luyện nhân viên cấp dưới.
- Có kỹ năng xử lý tình huống
- Có kiến thức tốt về bia tươi, cocktail, rượu vang, cà phê, các loại rượu mạnh
- Có khả năng đào tạo nhân viên 

Yêu cầu hồ sơ

- Hồ sơ xin việc
- Sơ yếu lý lịch có công chứng, bằng cấp liên quan....

  • Lĩnh vực: Nhà hàng/ Bar/ Pub
  • Ngành nghề: Ẩm thực/ Bàn/ Bar
  • Vị trí: Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Chức danh Địa điểm Ngày kết thúc Mức lương
Không có tin tuyển dụng nào trong gian.

Đánh giá nhà tuyển dụng

Thống kê kết quả liên hệ của nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 0 Chưa có
Liên hệ không thành công 1 11:56 08/02/2017
Không chuyên nghiệp 0 Chưa có

ĐÁNH GIÁ

Silverland Hospitality
Silverland Hospitality

Địa chỉ: 14 – 16 Lê Lai, Phường Bến Thành, Quận 1, TP.HCM

Điện thoại: (028) 38272740

Website: www.silverlandhotels.com

Email: Gửi mail

Hotel Des Arts Sai Gon
Hotel Des Arts Sai Gon

Địa chỉ: 76 -78 Nguyen Thi Minh Khai St, District 3, HCMC, Vietnam

Điện thoại: (+84) 28 39 898 888

Website: http://www.hoteldesartssaigon.com/

Email: Gửi mail

Công ty Cổ phần Tập đoàn Quản lý Bất động sản Windsor
Công ty Cổ phần Tập đoàn Quản lý Bất động sản Windsor

Địa chỉ: Số 8 Nguyễn Huệ, quận 1 , TP Hồ Chí Minh

Điện thoại: 02838 388 900

Website: www.wmcvietnam.com

Email: Gửi mail

Mandarine - Hoi An & Opus Saigon
Mandarine - Hoi An & Opus Saigon

Địa chỉ: 12 Phan Kế Bính, Phường Đakao, Quận 1, HCM

Điện thoại: 02839117189

Website: www.opussaigon.com.vn

Email: Gửi mail

Hệ Thống Nhà Hàng Lion City Group
Hệ Thống Nhà Hàng Lion City Group

Địa chỉ: 45 Le Thanh Xuan st,. Ben Thanh Ward, District 1 HCM

Điện thoại: 0932 000 398 - 028 3823 7048

Email: Gửi mail

CÔNG TY TNHH MTV DU LỊCH - DỊCH VỤ VÀ KHÁCH SẠN PHƯƠNG NAM
CÔNG TY TNHH MTV DU LỊCH - DỊCH VỤ VÀ KHÁCH SẠN PHƯƠNG NAM

Địa chỉ: 1A Công trường Mê Linh, Phường Bến Nghé, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0389875570

Website: https://phuongnamstar.vn/

Email: Gửi mail

May Hotel
May Hotel

Địa chỉ: 28-30 Thi Sach Phuong Ben Nghe Quan 1

Điện thoại: 38234501

Website: www.mayhotel.com.vn

Email: Gửi mail

Khách sạn Rạng Đông
Khách sạn Rạng Đông

Địa chỉ: Số 81-83 Cách Mạng Tháng Tám, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành Phố Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0987924487

Website: www.rangdonghotel.com.vn

Email: Gửi mail

Sedona Suites Ho Chi Minh City
Sedona Suites Ho Chi Minh City

Địa chỉ: 65 Lê Lợi, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam

Điện thoại: 028 3822 9888

Website: www.sedonavietnam.com

Email: Gửi mail

THÔNG TIN NHÀ tuyển dụng

quan-ly-bar
Theo dõi Nhà tuyển dụng này
Ngày tạo gian: 30/10/2013

Quy mô :

Kinh doanh dịch vụ cafe, điểm tâm sáng, cơm văn phòng , lâu đời nhất ở sài gòn. Nhà hàng có kiến trúc từ thời Pháp. Khung cảnh được thiết theo phong cách Ý một vườn hoa vừa trữ tình vừa lãng mạn, những bản tình ca ngọt ngào... Nổi bật với những món kem Ý, các loại cocktail... Phục vụ ân cần và lịch sự

Xem tất cả các vị trí tuyển dụng khác