Địa điểm: Quận 3, HCMC | Hạn nộp: 31/08/2018 | Mức lương: Thỏa thuận | Giờ làm việc: Làm theo ca

Số lượng cần tuyển: 1

Mô tả công việc

- Giúp khách hàng có những trải nhiệm đáng nhớ về đồ uống tại nhà hàng
- Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hóa đầu vào.
- Xây dựng tiêu chuẩn đồ uống
- Kiểm soát các bartender thực hiện đúng tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm đảm bảo về chất lượng, trình bày đẹp.
- Lên danh sách và yêu cầu đặt hàng cho bar hàng ngày và tổ chức nhận hàng từ kho theo quy trình quản lý hàng hóa kho.
- Tổ chức, kiểm soát quản lý nguyên vật liệu theo đúng định mức đã đưa ra
- Ghi lại biên bản hủy hàng hóa, đồ uống, nguyên vật liệu đối với quầy bar theo quy trình.
- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ của quầy bar
- Quản lý nhân sự của quầy bar
- Đào tạo, đánh giá năng lực của từng nhân viên trong quầy bar.
- Điều hành hoạt động của quầy bar, điều động nhân viên thực hiện công việc, tổ chức thực hiện theo yêu cầu của Quản lý nhà hàng
- Báo cáo và bàn giao công việc với Quản lý nhà hàng và cấp dưới
- Thực hiện công việc pha chế.
- Thời gian làm việc theo yêu cầu của Quản lý nhà hàng

Quyền lợi được hưởng

- Phụ cấp tiền cơm theo qui định.
- Lương thưởng theo năng lực

Yêu cầu công việc

- Độ tuổi: 25 – 35 tuổi
- Giới tính: Nam/Nữ
- Tốt nghiệp các trường đào tạo chuyên ngành pha chế
- Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm làm ở vị trí Quản lý bar trong các nhà hàng, lounge, khách sạn cao cấp.
- Tiếng Anh giao tiếp
- Ngoại hình ưa nhìn
- Có khả năng giao tiếp, ngoại giao, sáng tạo, tự tin, năng động, chịu được áp lực cao trong công việc, kỹ năng làm việc nhóm tốt, có khả năng huấn luyện nhân viên cấp dưới.
- Có kỹ năng xử lý tình huống
- Có kiến thức tốt về bia tươi, cocktail, rượu vang, cà phê, các loại rượu mạnh
- Có khả năng đào tạo nhân viên 

Yêu cầu hồ sơ

- Hồ sơ xin việc
- Sơ yếu lý lịch có công chứng, bằng cấp liên quan....

  • Lĩnh vực: Nhà hàng/ Bar/ Pub
  • Ngành nghề: Ẩm thực/ Bàn/ Bar
  • Vị trí: Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Chức danh Địa điểm Ngày kết thúc Mức lương
Không có tin tuyển dụng nào trong gian.

Đánh giá nhà tuyển dụng

Thống kê kết quả liên hệ của nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 0 Chưa có
Liên hệ không thành công 1 11:56 08/02/2017
Không chuyên nghiệp 0 Chưa có

ĐÁNH GIÁ

Hotel Des Arts Sai Gon
Hotel Des Arts Sai Gon

Địa chỉ: 76 -78 Nguyen Thi Minh Khai St, District 3, HCMC, Vietnam

Điện thoại: (+84) 28 39 898 888

Website: http://www.hoteldesartssaigon.com/

Email: Gửi mail

Mandarine - Hoi An & Opus Saigon
Mandarine - Hoi An & Opus Saigon

Địa chỉ: 12 Phan Kế Bính, phường Đa Kao, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam

Điện thoại: 02839117189

Website: www.opussaigon.com.vn

Email: Gửi mail

Silverland Hospitality
Silverland Hospitality

Địa chỉ: 14 – 16 Lê Lai, Phường Bến Thành, Quận 1, TP.HCM

Điện thoại: (028) 38272740

Website: www.silverlandhotels.com

Email: Gửi mail

Khách sạn Kim Cương Xanh (Bluediamond Hotel)
Khách sạn Kim Cương Xanh (Bluediamond Hotel)

Địa chỉ: 48-50 Thủ Khoa Huân, P. Bến Thành, Quận 1

Điện thoại: 02838.236.167

Website: www.bluediamondhotel.com.vn

Email: Gửi mail

Khách Sạn Đức Vượng - Nhà Hàng The View Rooftop Bar
Khách Sạn Đức Vượng - Nhà Hàng The View Rooftop Bar

Địa chỉ: 195 Bùi Viện. Phường Phạm Ngũ Lão. Quận 1

Điện thoại: (028) 38389919

Website: www.ducvuonghotel.com

Email: Gửi mail

Nhà hàng Picoti Rôtisserie
Nhà hàng Picoti Rôtisserie

Địa chỉ: 55 Xuân Thủy, Quận 2, Hồ Chí Minh, Việt Nam

Điện thoại: (028) 66.824.000

Email: Gửi mail

Khách sạn Rạng Đông
Khách sạn Rạng Đông

Địa chỉ: Số 81-83 Cách Mạng Tháng Tám, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành Phố Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0987924487

Website: www.rangdonghotel.com.vn

Email: Gửi mail

Club Royale
Club Royale

Địa chỉ: Số 1 Ngô Đức Kế, Quận 1, TP Hồ Chí Minh

Điện thoại: 02838221 888

Website: www.clubroyalevn.com.vn

Email: Gửi mail

Công ty PQC Hospitality
Công ty PQC Hospitality

Địa chỉ: 194 Hoàng Văn Thụ, Phường 9, Quận Phú Nhuận

Điện thoại: 0917312366

Website: www.pqc.com.vn

Email: Gửi mail

THÔNG TIN NHÀ tuyển dụng

quan-ly-bar
Theo dõi Nhà tuyển dụng này
Ngày tạo gian: 30/10/2013

Quy mô :

Kinh doanh dịch vụ cafe, điểm tâm sáng, cơm văn phòng , lâu đời nhất ở sài gòn. Nhà hàng có kiến trúc từ thời Pháp. Khung cảnh được thiết theo phong cách Ý một vườn hoa vừa trữ tình vừa lãng mạn, những bản tình ca ngọt ngào... Nổi bật với những món kem Ý, các loại cocktail... Phục vụ ân cần và lịch sự

Xem tất cả các vị trí tuyển dụng khác