Quản lý nhà hàng

• Hạn nộp: 14/02/2017
• Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

- Chịu trách nhiệm hiệu quả kinh doanh của nhà hàng; - Phân tích và lập kế hoạch bán hàng và thu lợi nhuận; - Tổ chức các hoạt động tiếp thị, như các sự kiện khuyến mãi, giảm giá; - Báo cáo tình hình nhân viên, kinh doanh, doanh thu, kiểm kê hàng hóa sau mỗi ca/ mỗi ngày. - Lập và thực hiện kế hoạch cho bộ phận bán hàng và nhân sự; - Thiết lập ngân sách cùng với các cấp quản lý; - Lên thực đơn cùng với Bếp trưởng; - Hoạt động điều hành; - Điều phối toàn bộ hoạt động của nhà hàng làm việc theo lịch trình; - Tuyển dụng, đào tạo, thúc đẩy, quản lý, sa thải nhân viên; - Đảm bảo hiệu quả làm việc của nhân viên, và các quy chuẩn được tuân thủ; - Gặp gỡ, đón tiếp, tư vấn sự chọn lựa cho khách hàng, đảm bảo sự hài lòng của họ về chất lượng phục vụ và chất lượng món ăn, thức uống; - Giải quyết tình huống và phản hồi khiếu nại của khách hàng; - Phối hợp với Bếp trưởng và bộ phận bếp để nhà hàng hoạt động suôn sẻ. - Các công việc khác theo sự phân công của Quản lý

Quyền lợi được hưởng

- Lương, thưởng, chế độ đãi ngộ hấp dẫn, phúc lợi tốt dành cho Nhân viên - Đặc biệt được hưởng ưu đãi khi sử dụng các dịch vụ trong hệ thống nhà hàng KAfe trên toàn quốc. - Được tiếp xúc với các chuyên gia quốc tế giàu kinh nghiệm. - Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ trong quá trình làm việc. - Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động và hiệu quả.

Yêu cầu công việc

+ Có kinh nghiệm trong nhà hàng khách sạn + Bao quát hoạt động của nhà hàng + Quản lý và kiểm soát hoạt động của đội ngũ nhân viên phục vụ + Đảm bảo sắp xếp nhân viên phục vụ kịp thời đến khách hàng + Báo cáo trực tiếp tình hình thực tế công việc tới Quản lý nhà hàng + Triển khai các công việc, kế hoạch dịch vụ theo thông báo từ Quản lý nhà hàng + Đề xuất với Quản lý trực tiếp các kế hoạch, phương án nhằm cải thiện tình hình hoạt động của nhà hàng . + Có kĩ năng giao tiếp , kĩ năng đàm phát ,kĩ năng giải quyết vấn đề . + Có trách nhiệm, cẩn thận, tỉ mỉ với công việc + Biết sắp xếp công viêc, sạch sẽ + Có tinh thần ham học hỏi ,luôn sẵn sàng tiếp thu ý kiến

Yêu cầu hồ sơ

- Cách 1: Ứng viên gửi CV theo mẫu tiêu đề: Họ tên _ Vị trí dự tuyển_ Địa điểm làm việc tới email: Tin đã hết hạn - Cách 2: Ứng viên gửi Hồ sơ trực tiếp đến Văn Phòng Công ty • Tên liên hệ: Phòng Nhân sự - Công ty TNHH Ẩm thực KAfe • Địa chỉ: số 4 Hạ Hồi, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội • Điện thoại liên hệ: 0436 330 229 – 0164 472 1567

• Bình luận (5)
• Đánh giá (5)