Quản Lý Nhà Hàng
- Hạn nộp: 31/03/2017
- Mức lương: 12 - 20 triệu
Thông tin cơ bản
2
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
Ca gãy
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ẩm thực
14/03/2017 11:07
Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm trước Giám đốc Công ty về tình hình kinh doanh của nhà hàng.
- Tình hình tài chính: Doanh thu, chi phí (cost, quỹ lương,…)
- Chất lượng dịch vụ khách hàng.
- Tiếp thị chương trình khuyến mại và chăm sóc khách hàng đến khách hàng
- Chịu trách nhiệm giám sát tổng thể, kiểm soát, lập kế hoạch và phối hợp tất cả các hoạt động của nhân viên tham gia trong việc phục vụ thực phẩm và đồ uống trong nhà hàng để đảm bảo chất lượng dịch vụ.
- Điều hành hoạt động của tất cả các bộ phận trong nhà hàng:
- Phân công công việc, sắp lịch làm việc hiệu quả cho các bộ phận.
- Chịu trách nhiệm về chất lượng nhân sự toàn thể nhân viên nhà hàng: Hiệu quả công việc – luôn kiểm tra và duy trì tiêu chuẩn phục vụ tốt nhất; Độ ổn định nhân sự, ứng xử của nhân viên – thiết lập mối quan hệ giữa các đồng nghiệp một cách hiệu quả, thể hiện phong cách chuyên nghiệp có lối sống tốt về đạo đức, thái độ … đối với tất cả khách hàng, cấp trên, các trưởng bộ phận và nhân viên khác…
- Quản lý tài sản, trang thiết bị của nhà hàng: Kiểm tra, giám sát hàng tuần lịch bảo trì, bảo dưỡng tất cả các đồ đạc, phụ kiện và thiết bị điều hành; công tác vệ sinh, cảnh quan nhà hàng…
- Soạn và quản lý các giấy tờ, văn bản hành chính phục vụ nhà hàng
- Phối hợp với Bộ phận Nhân sự để giải quyết các thủ tục cho người lao động, hướng dẫn đào tạo hội nhập…
- Được yêu cầu để thực hiện các nhiệm vụ khác khi cần thiết.
Quyền lợi được hưởng
- Lương thưởng hấp dẫn
- Chế độ đãi ngộ nhân viên tốt.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động sáng tạo
Yêu cầu công việc
Nam/Nứ tuổi từ 26. Ưu tiên ứng viên có thể gắn bó với nhà hàng.
Yêu cầu hồ sơ
Bấm vào nút NỘP HỒ SƠ để ứng tuyển
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Nhà hàng Chả cá Hà Thành: 20 Nguyễn Văn Huyên kéo dài, Cầu Giấy, Hà Nội
Công ty TNHH ShopDunk Chuyên kinh doanh các lĩnh vực. Mảng nhà hàng khách sạn: chuyên phục vụ các món ăn mang đậm tính chất Hà Thành đặc biệt là Chả Cá
Thông tin liên hệ
- Ms Trang