Bếp Trưởng (Bếp Á + Bếp Âu nhà hàng Skyline)
- Hạn nộp: 10/06/2022
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
Làm theo ca
Khách sạn/ Khu căn hộ
Bếp
26/05/2022 15:48
Mô tả công việc
- Kết hợp với quản lý nhà hàng lên thực đơn cho nhà hàng.
- Lập công thức ,thành phần thực phẩm, định lượng và giá gốc cho các món ăn.
- Luôn kiểm tra chất lượng thực phẩm đối với các bếp và có những bổ sung cần thiết.
- Giám sát các hoạt động nhập xuất hàng hóa trong ngày về số lượng, chủng loại, chất lượng, giá thực phẩm.
- Giám sát hoạt động trong ca của nhân viên đảm bảo việc ra món về chất lượng và tiêu chuẩn món ăn.
- Phân ca và thúc đẩy nhân viên làm việc trong bộ phận bếp năng suất cao...
- Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi phỏng vấn .
Quyền lợi được hưởng
- Lương: Thỏa thuận theo năng lực
- Được đóng bảo hiểm
- Hưởng lương tất cả các chế độ đãi ngộ, phúc lợi của khách sạn : tháng thứ 13 cho lễ tết
- Hỗ trợ công việc: tiền ăn + tiền gửi xe
- Môi trường làm việc thân thiện , hòa đồng , chuyên nghiệp
- Thời gian : Fulltime , phục vụ 3 bữa sáng + trưa+ tối
- Được nghỉ 4 ngày / tháng , Nghỉ phép theo năm
Yêu cầu công việc
- Kinh nghiệm bếp Âu - Á (2-3 năm)
Yêu cầu hồ sơ
Gửi CV vào mail: ketoan @tiranthotel.com
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- 38 Gia Ngư, Hoàn Kiếm
- https://www.tiranthotel.com
Khách sạn Tirant Hotel được thành lập vào năm 2010. Khách sạn nằm ở trung tâm phố cổ, chỉ 2 phút đi bộ đến Hồ Hoàn Kiếm. Khách sạn có 86 phòng ốc được trang bị hiện đại và thuận tiện. Ngoài ra, khách sạn còn những dịch vụ khác như nhà hàng, quán bar, nhằm cung cấp đầy đủ dịch vụ cho khách. Trong tương lai gần, khách sạn cũng có những dự án để mở rộng kinh doanh và đầu tư thêm nhiều lĩnh vực khác như Spa, Restaurant, Gym… Chúng tôi đánh giá cao những người tìm kiếm công việc ổn định và nơi làm việc mà những thế mạnh của bạn được để ý và phát huy. Không những vậy, những yêu cầu của công ty đối với bạn chỉ đơn giản là tâm huyết, nhiệt tình, gắn bó lâu dài và tinh thần trách nhiệm cao.
Thông tin liên hệ
- Ms. Vân