Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

1140 400
11806 1

BẾP LẠNH

  • Hạn nộp: 31/01/2022
  • Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
2
Nơi làm việc
Huyện Hoà Vang - Đà Nẵng
Giờ làm việc
Làm theo ca
Ngành nghề
Bếp
Cập nhật
05/09/2022 08:26

Mô tả công việc

- Hỗ trợ BPĐH lập kế hoạch hành động, kế hoạch định kỳ của bộ phận; thực hiện và giám sát việc thực hiện các kế hoạch này. - Chịu trách nhiệm tổ chức quản lý, điều hành và giám sát hoạt động của Bếp Lạnh b o Giám sát việc phân ca, bố trí nhân lực, đảm bảo đủ nhân sự vận hành hoạt động trong bộ phận; o Tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (theo tiêu chuẩn ISO); o Chịu trách nhiệm kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; o Tổ chức kiểm soát quy trình, chất lượng các món ăn, đảm bảo tất cả các món ăn được cung cấp tới khách hàng đồng đều và đạt tiêu chuẩn thương hiệu; o Tổ chức kiểm tra, kiểm soát vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong Bếp Lạnh; o Thực hiện và kiểm soát công tác PCCC, an toàn lao động của các khu vực do bộ phận quản lý; o Chịu trách nhiệm trang trí, sắp xếp các món ăn đẹp mắt, phù hợp với thiết kế và định hướng ẩm thực của khách sạn; o Hỗ trợ BPĐH xây dựng các thực đơn phù hợp với nhu cầu của Khách sạn; - Hỗ trợ BPĐH cập nhật “Thư viện thực đơn”. Kiểm tra các đề xuất mua hàng của bộ phận, đảm bảo tiết kiệm chi phí và đúng thẩm quyền phê duyệt. - Phối hợp với Phòng Cung ứng để cập nhật hàng hóa; tổ chức nhận, phân loại và bảo quản hàng tại kho Bếp lạnh theo tiêu chuẩn. Hàng ngày kiểm tra số lượng, chất lượng và tình trạng an toàn vệ sinh thực phẩm của hàng trong kho. - Tổ chức việc bảo quản và giám sát chặt chẽ hàng hóa tại Kho Bếp Lạnh để kịp thời phát hiện và xử lý các vấn đề bất cập, chưa hợp lý; - Xây dựng và hoàn thiện định mức tiêu hao, định mức tồn kho phù hợp. - - Lên kế hoạch đẩy mạnh tiêu thụ các mặt hàng cận hạn, chậm chuyển động, tránh tồn đọng vốn. - Thường xuyên khảo sát, học hỏi kinh nghiệm của các cơ sở kinh doanh khác (ngoài Tập đoàn) để áp dụng các ý tưởng mới cho cơ sở mình quản lý. - Nghiêm chỉnh chấp hành quy định và nội quy của Tập đoàn, của Công ty và của bộ phận.

Quyền lợi được hưởng

* Quyền lợi đươc hưởng: - Môi trường làm việc chuyên nghiệp,năng động với nhiều cơ hội học hỏi thăng tiến. - Đầy đủ các chế độ, quyền lợi theo luật định (BHXH, ytế...) - Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ.

Yêu cầu công việc

- Nam/Nữ từ 26 tuổi trở lên –không mắc các bệnh truyền nhiễm và ngoài da - Tốt nghiệp SC hoặc TC nghề Chế biến món ăn - Knh nghiệm : 5-7 năm tại các khách sạn từ 4 sao trở lên - Ngoại ngữ ,vi tính văn phòng đáp ứng yêu cầu công việc - Sức khỏe - Am hiểu các món ăn Việt Nam,các món salad âu,á,có kỹ năng cắt tỉa trang trí trái cây,làm thành thạo các loại sốt bếp lạnh - Kỹ năng đào tạo,huấn luyện,kiểm tra giám sát công việc

Yêu cầu hồ sơ

• Ảnh 3x4 • Đơn xin việc làm • Sơ yếu lý lịch • Hồ sơ năng lực cá nhân • Bản sao hộ khẩu, CMND và các bằng cấp có liên quan. • Giấy khám sức khỏe. (Lưu ý): Công ty chi trả lời và mời phỏng vấn các hồ sơ đạt yêu cầu, không gửi trả lại hồ sơ đã nhận

Chia sẻ:
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • CVSKN NÚI THẦN TÀI, Xã Hòa Phú, Huyện Hòa Vang, TP. Đà Nẵng,
  • Công viên Suối khoáng nóng Núi Thần Tài là dự án do Công ty Cổ phần DHC Suối Đôi (thành viên Tổng Công ty Cổ phần Đầu tư DHC) làm chủ đầu tư. Với tổng vốn đầu tư lên đến gần 500 tỷ đồng, dự án Công Viên Suối Khoáng Nóng Núi Thần Tài với tâm nguyện của chủ đầu tư đó là mang đến một địa điểm du lịch hấp dẫn và để bảo tồn một nguồn tài nguyên thiên nhiên vô cùng quý giá cho con cháu đời sau, đó là “Nguồn nước khoáng”. Nằm tại khu bảo tồn thiên nhiên Bà Nà Núi Chúa, thôn Phú Túc, xã Hòa Phú, huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng, Công viên suối khoáng nóng Núi Thần Tài có thể nói là một tuyệt tác mà thiên nhiên ban tặng cho thủ phủ của miền Trung Việt Nam, trải dài trên một diện tích hơn 60 hectare. Giữa thành phố biển nhưng nơi đây lại mang một khí hậu đặc trưng của Bà Nà với 4 mùa trong ngày. Nhắc đến Suối khoáng nóng là ta thường hình dung đến cả một bầu trời rực lửa và không thích hợp với khí hậu miền Trung vốn nắng nóng khắc nghiệt. Nhưng đến với Công viên Suối khoáng nóng Núi Thần Tài bạn sẽ được trải nghiệm một cảm giác đầy khác biệt, khi được hòa mình vào thiên nhiên hùng vĩ với những cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn của khu bảo tồn Bà Nà Núi Chúa và những dòng suối lạnh. Và cũng chỉ nơi đây bạn mới có thể cảm nhận được cái nóng của nước khoáng và cái lạnh của suối đầu nguồn thật sự rõ nét. Suối khoáng nóng tại Núi Thần Tài được khởi nguồn từ đỉnh thiêng Bà Nà và được bao bọc hai bên bởi đồi Thanh Long, đồi Bạch Hổ và phát lộ tại long huyệt thôn Phú Túc. Suối khoáng nóng được tìm thấy như một cơ duyên cho thành phố Đà Nẵng tại thời điểm mà những sản phẩm du lịch sông, núi, biển đã được phát triển và trở nên phổ biến. Dịch vụ nghỉ dưỡng suối khoáng nóng được xem là một sản phẩm khác biệt mang lại những trải nghiệm thú vị và góp phần tái tạo năng lượng, bổ sung khoáng chất. Chính vì thế, bạn không còn phải lo lắng vì làn da khô sau khi ngâm mình trong làn nước biển, ngược lại, bạn sẽ cảm nhận được sự tươi trẻ, “thanh mát” bởi những khoáng chất cần thiết cho cả làn da và cơ thể đã được bổ sung qua làn nước khoáng nóng tự nhiên. Đến với Công viên Suối khoáng nóng Núi Thần Tài bạn sẽ được hưởng những dịch vụ từ đội ngũ chuyên nghiệp, điều hành bởi những chuyên gia đến từ Nhật Bản, nơi được mệnh danh là quê hương của nước khóang nóng. Riêng với du khách Việt Nam, đây sẽ là một trải nghiệm du lịch quốc tế ngay giữa lòng Đà Nẵng, mang lại cho bạn những cảm giác khác biệt không đơn thuần chỉ là tắm khoáng nóng. Công viên suối khoáng nóng Núi Thần Tài được đưa vào vận hành từ ngày 27/04/2016 với các hạng mục Giai đoạn 1 bao gồm: Khu vực tắm khoáng nóng, nhà tắm khoáng nóng VIP, khách sạn cao cấp, khu vực tắm bùn, tắm trà, tắm cà phê, tắm sữa, spa, Khu vui chơi thiếu nhi, Động Long Tiên với dòng sông Lười ấn tượng, nhà hàng sang trọng, đẳng cấp, hệ thống cửa hàng lưu niệm, và rất nhiều điểm tham quan hấp dẫn khác. Đặc biệt, khách tham quan sẽ được trải nghiệm dịch vụ “Tắm ONSEN” theo tiêu chuẩn Nhật Bản lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam. Ngày 03/06/2016, Công viên suối khoáng nóng Núi Thần Tài chính thức khai trương và đánh dấu sự hoàn thiện trong tất cả các hạng mục, đặc biệt là hệ thống khách sạn 4 sao Ebisu Hotel để phục vụ nhu cầu của khách tham quan khi lưu trú.

Thông tin liên hệ

Mã QR giới thiệu