Restaurant Manager / Quản lý Nhà hàng Lavista Phú Yên
- Hạn nộp: 28/11/2017
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Thành Phố Tuy Hòa - Phú Yên
Khác
Quản lý, điều hành
12/11/2017 08:35
Mô tả công việc
Chịu trách nhiệm điều hành và quản lý toàn bộ hoạt động ẩm thực của khách sạn hướng đến việc phục vụ đáp ứng nhu cầu khách hàng, bảo đảm duy trì chất lượng sản phẩm dịch vụ phục vụ, tinh thần và thái độ làm việc của nhân viên cùng sự hài lòng của khách hàng để giữ được uy tín thương hiệu và lợi nhuận cao nhất Chịu trách nhiệm về doanh thu và chi phí của bộ phận Phối hợp với Bếp trưởng để đảm bảo hoạt động của bộ phận Bếp và Nhà hàng đạt hiệu quả cao Chịu trách nhiệm kiểm tra, giám sát công tác chuẩn bị, bố trí, phục vụ, chất lượng thực phẩm, thức uống đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và đảm bảo an toàn lao động Giám sát chất lượng món ăn hàng ngày và làm việc với bếp trưởng để có biện pháp khắc phục các vấn đề liên quan Bảo đảm việc sử dụng và bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ phục vụ đúng cách, an toàn, vệ sinh sạch sẽ và trong điều kiện sẵn sàng phục vụ tốt Hạn chế hư hỏng, bể vỡ ở mức thấp nhất.
Quyền lợi được hưởng
Mức lương cạnh tranh Các chế độ đào tào, chăm sóc nhân viên theo chính sách khách sạn
Yêu cầu công việc
Có kinh nghiệm từ 1-2 năm ở vị trí tương đương/hoặc vị trí trợ lý Am hiểu về ẩm thực và phong cách phục vụ Trung thực, cẩn thận, khéo léo, tự tin trong công việc Có kỹ năng chăm sóc khách hàng, kỹ năng quản lý & đào tạo nhân viên Giao tiếp tốt tiếng Anh là lợi thế
Yêu cầu hồ sơ
Đơn xin việc (gửi qua email) bao gồm: CV cá nhân, ảnh, thông tin liên lạc, quá trình làm việc xin vui lòng gửi về email khách sạn hoặc gửi qua hoteljob
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- 36-38 Lâm Hoành, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
Lavista Hotels & Resorts mang sứ mệnh tạo ra những không gian nghỉ dưỡng đích thực tại các điểm đến xinh đẹp trên Việt Nam. Các bạn có thể gặp chúng tôi tại bãi biển Đà Nẵng, tại điểm cực Đông của đất nước và tại bờ biển Phú Yên yên bình hoang sơ. * Lavista Phu Yen Boutique Resort 3 sao Địa chỉ: 51 Độc Lập, thành phố Tuy Hòa * Lavista Danang Beach Hotel 5 sao Địa chỉ: 36-38 Lâm Hoành, Q. Sơn Trà, Đà Nẵng
Thông tin liên hệ
- Hoàng An