Bếp Phó

Hạn nộp: 30/10/2017
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Huyện Hoằng Hóa - Thanh Hóa

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
05/10/2017 15:52

Mô tả công việc

- Phối hợp với bếp trưởng phụ trách công tác quản lý hàng ngày, nâng cao chất lượng món ăn , khống chế giá thành thực phẩm.
- Luôn niềm nở, thái độ tác phong lễ phép, lịch sự hòa nhã, mến khách, phục vụ chuyên nghiệp và luôn mặc đồng phục theo đúng quy định của khách sạn.
- Phụ trách chuẩn bị các món Á, Âu theo Menu nhà hàng, khách sạn
- Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hóa đầu vào
- Chịu trách nhiệm sơ chế, như cắt, ướp gia vị các nguyên liệu phục vụ trong nhà hàng, theo dõi hướng dẫn quá trình chế biến.
- Có kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm, am hiểu về nghành du lịch, khách sạn và nhà hàng.
- Kiểm tra nhiệt độ, chất lượng của thức ăn được phục vụ và nấu các món phụ khi có yêu cầu.
- Đảm bảo đúng theo công thức chế biến món ăn, định mức tiêu hao thực phẩm
- Quản lý hàng hóa, thực phẩm đồ ăn uống của nhà hàng.
- Đảm bảo ổn định được vị và hương vị đồ ăn và chất lượng món ăn.
- Chấp hành nghiêm túc thời gian làm việc cũng như nội quy của khách sạn.

Quyền lợi được hưởng

Theo quy định chung

Yêu cầu công việc

- Bằng nghề Bếp
- 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương

Yêu cầu hồ sơ

Ứng tuyển trực tuyến trên Hoteljob.vn

Mọi chi tiết cụ thể xin liên hệ theo địa chỉ:

PARACEL RESORT

Văn phòng tại Thanh Hóa: Khách sạn Paracel Thôn Quang Trung, xã Hoằng Thanh, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa.

Văn Phòng Tại Hà Nội : Tòa nhà An Phú (Tầng 9), số 24 Hoàng Quốc Việt- Cầu Giấy – Hà Nội

Email: Tin đã hết hạn

Chỉ nhận hồ sơ Tiếng Việt

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Paracel Resort Hải Tiến

Theo dõi

Chat

Hải Tiến, Hoằng Hóa, Thanh Hóa
Nhằm mang lại tất cả các dịch vụ tốt nhất dành cho tất cả quý khách hàng khi đến công tác và nghỉ dưỡng tại Paracel Resort Hải tiến tại Xã Hoằng Thanh, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh hóa nói riêng và Việt Nam nói chung. Paracel Resort Hải Tiến cần tuyển dụng nhân sự làm tại Thanh Hóa và VP Hà nội cụ thể các vị trí sau: