Bếp Trưởng

• Hạn nộp: 31/10/2017
• Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

- Đảm bảo chất lượng món ăn, tuân thủ theo quy định ATVSTP:
- Kiểm soát công tác chế biến món ăn theo đúng quy trình của Công ty về số lượng,
chất lượng và định lượng.
- Đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn 100% theo quy định, đảm bảo món ăn được sơ chế, chế biến, bảo quản và phục vụ theo tiêu chuẩn về ATVSTP.
2. Quản lý nguyên liệu, hàng hóa đầu vào:
- Đảm bảo đặt hàng đầy đủ cho việc kinh doanh, tồn kho theo quy định.
- Theo dõi việc sử dụng nguyên vật liệu, hàng hóa phải theo nguyên tắc nhập trước
xuất trước
3. Quản lý việc sử dụng các công cụ dụng cụ, máy móc trang thiết bị.
4. Điều hành, quản lý và đào tạo nhân sự bếp

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương cao có thể thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm
-. Lương tháng 13, thưởng tháng 14 tùy theo kết quả hoạt động kinh doanh công ty.
-. BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của luật Lao động.
-. Chế độ nghỉ dưỡng kết hợp team building hằng năm.

Yêu cầu công việc

2. Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí tương đương.
3. Có kiến thức chuyên sâu về nấu ăn trong nhà hàng.
4. Nắm rõ nhiệm vụ từng vị trí bếp cũng như quy trình hoạt động bếp.
5. Nắm rõ và vận dụng thành thạo các quy định về ATVSTP trong suốt quá trình làm việc.
6. Khả năng làm việc nhóm, xử lý và kiểm soát tình huống.
7. Khả năng quan sát tổng thể, tổ chức và triển khai công việc.

Yêu cầu hồ sơ

Bấm "NỘP HỒ SƠ" để ứng tuyển

Tải lên từ máy tính ×

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

• Bình luận (5)
• Đánh giá (5)

Gửi bình luận

Thêm ảnh Gửi đánh giá

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Chế độ đãi ngộ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Địa điểm làm việc 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

Liên quan

• Mới nhất
• Cao đến thấp
• Thấp đến cao

Môi trường làm việc

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10

Chế độ đãi ngộ

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10

Địa điểm làm việc

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10