Service Attendant/ Nhân viên phục vụ bàn

Hạn nộp: 31/08/2017
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
5

Nơi làm việc
Huyện Thạch Thất - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
20/09/2019 15:01

Mô tả công việc

(1) Nhiệm vụ & Trách nhiệm

Nhân viên phục vụ bàn chịu trách nhiệm trước Tổ trưởng
Trợ giúp việc thực hiện tất cả các quy trình của bộ phận thực phẩm và Đồ uống, có trách nhiệm tuân thủ các nội quy và quy định khách sạn, luôn thân thiện, gọn gàng và hình ảnh chuyên nghiệp đối với khách hàng và đồng nghiệp, thực hiện cá nhiệm vụ liên quan đến bộ phận và trợ giúp bộ phận khác khi cần thiết.

(2) Giải thích về nhiệm vụ

1. Nhận từ tổ trưởng những hướng dẫn hàng ngày về đồ dùng mới, thực đơn và những việc chú ý đặc biệt trong ngày
2. Sắp xếp bàn, bày khăn sạch và ly cốc đúng vị trí, dao dĩa, bát đĩa sứ, lọ đựng gia vị, và hoa theo đúng tiêu chuẩn
3. Kiểm tra nhận đặt món ăn, ghi chép đặt món ăn, trả lời về thực đơn và đưa ra đề xuất món ăn khác nhau, cocktail và rượu. Đọc lại các món ăn được đặt cho khách để xác nhận chính xác
4. Điền thông tin yêu cầu vào tiêu đề của hóa đơn (mã số, tống số khách của bàn ăn, ngày, thời gian và số bàn). Viết các yêu cầu đặt món ăn, kiểm tra rõ ràng để đảm bảo rằng bếp và phục vụ bar sẽ chuẩn bị đồ
5. Món ăn được đặt làm ở bếp, sắp đặt thức ăn vào khay và mang ra phòng ăn
6. Hỏi trợ giúp nếu phải phục vụ hơn 3 khách trong cùng một thời điểm
7. Phục vụ đồ uống và món ăn tiếp theo ở phía bên phải của khách nhưng tùy thuộc vào hoàn cảnh. Không bao giờ đi ngang qua trước mặt khách
8. Chào và dẫn khách đến bàn ăn
9. Duy trì nhà hàng luôn trong điều kiện tốt và gọi món ăn tốt
10. Có thể giới thiệu món ăn, kiểm tra chất lượng món ăn chín chưa
11. Có thể giới thiệu rượu phù hợp với món ăn
12. Kiểm tra dao dĩa và chén bát sạch sẽ
13. Nhận đặt chỗ nhà hàng (tên khách, ngày giờ, khu hút thuốc hay không hút thuốc, số điện thoại và nhắc lại yêu cầu đặt chỗ)
14. Trá lời điện thoại theo đúng tiêu chuẩn
15. Kiểm tra nhạc phải luôn được bật
16. Biết phân biệt rượu nguyên chất và đồ uống có cồn khác như thế nào
17. Kiểm tra mỗi món ăn tự chọn có dao dĩa thích hợp và ghi kèm theo tên món ăn
18. Kiểm tra xem các tờ rời có được bày ra không
19. Luôn chăm chú tới từng bàn (và bàn khác khi cần thiết)
20. Nhận thức về an toàn và vệ sinh mọi lúc

Quyền lợi được hưởng

Lương và các quyền lợi theo thỏa thuận

Yêu cầu công việc

- Văn bằng chứng chỉ; Đại học hoặc cao đẳng trở lên
- Ưu tiên có kinh nghiệm tại vị trí
- Có khả năng giao tiếp bằng tiếng anh
- Hiểu biết về hệ thống PMS cơ bản và máy tính văn phòng
- Có kĩ năng giao tiếp
- Nhanh nhẹn khỏe mạnh

Yêu cầu hồ sơ

Gửi CV về mail hr@ xanhvillas.com.vn

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Xanh Villas Resort & Spa

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Xóm Miễu, Xã Tiến Xuân, Huyện Thạch Thất, Hà Nội
http://www.xanhvillas.com.vn/
Tọa lạc tại vị trí đắc địa chỉ cách Trung tâm Hà Nội 35km, Xanh Villas Resort & Spa là một trong những khu nghỉ dưỡng cao cấp với không gian thoáng đãng, gần gũi thiên nhiên và lối kiến trúc cao cấp, tiện nghi. Được đầu tư và vận hành bởi Xuân Cầu Holdings, Xanh Villas Resort & Spa với không gian mở, lấy cảm hứng từ sinh thái với biệt thự ven sông, biệt thự trên núi trên cơ sở hạ tầng đầy đủ dịch vụ của khu nghỉ dưỡng với các dịch vụ chăm sóc sức khỏe như phòng tập thể dục, phố đi bộ, bàn đạp, bể bơi ngoài trời, Spa. Năm 2018, biệt thự sinh thái biệt thự xanh trở thành niềm tự hào và niềm tự hào của Xuân Cầu khi được Hiệp hội Bất động sản Việt Nam (VNREA) vinh danh ở hạng mục "Dự án công trình xanh tốt nhất Việt Nam". Đây là kết quả của việc kiên trì theo đuổi chiến lược tạo ra một dòng sản phẩm có giá trị sống gắn liền với thiên nhiên. Xanh Villas Resort & Spa hứa hẹn là điểm đến lý tưởng và hoàn hảo cho những vị khách đang tìm kiếm thời gian nghỉ dưỡng cho cả thể chất lẫn tinh thần, đáp ứng mọi nhu cầu của mọi thành viên trong gia đình. Chào mừng bạn đã quan tâm đến Xanh Villas Resort & Spa như là một gia đình thứ 2 của mình để làm việc, học tập, phát triển bền vững. Hãy gửi CV đến cho chúng tôi để gia nhập vào đội ngũ nhân viên đầy sức trẻ, năng động và làm việc tại môi trường chuyên nghiệp Xanh Villas Resort & Spa.