Restaurant Supervisor/ Alba Hot Springs Resort
- Hạn nộp: 30/11/2018
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
2
Thành Phố Huế - Huế
Làm theo ca
Trưởng ca/ Giám sát
27/11/2018 13:33
Mô tả công việc
1. Giám sát nhân viên
· Giám sát nhà hàng có trách nhiệm phân công, phân nhiệm vụ, bố trí việc làm cho nhân viên.· Theo dõi công ca thường nhật, hạn chế các trường hợp rời bỏ vị trí làm việc, các hành vi thiếu trách nhiệm hoặc các hiện tượng tiêu cực ảnh hưởng tới uy tín nhà hàng cũng như phẩm chất nghề nghiệp.
· Giám sát quá trình làm việc hàng ngày của nhân sự thuộc bộ phận quản lý của mình.
2. Giám sát tiêu chuẩn phục vụ của nhân viên
· Kiểm tra và giám sát tình hình chấp hành quy chế, điều lệ của nhân viên trong bộ phận.· Tìm hiểu yêu cầu và tiêu chuẩn đặt ăn hằng ngày của khách để tổ chức nhân viên thực hiện tốt nhiệm vụ.
· Đề xuất việc tuyển dụng nhân viên để đáp ứng tình hình nhân sự của nhà hàng.
· Thực hiện các công việc về quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng.
· Tư vấn và dự trù việc mua sắm tài sản nhà hàng; quản lý việc sử dụng các hàng hoá và vật tư, tránh thất thoát cho đơn vị.
· Kiểm kê, bổ sung trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong nhà hàng.
· Quản lý tình hình tiêu thụ hàng hoá hằng ngày và định kỳ làm báo cáo cho cấp trên theo quy định.
· Liên hệ chặt chẽ với nhà bếp, quầy Bar để phối hợp đem đến thực phẩm, dịch vụ chất lượng nhất cho khách hàng.
· Thường xuyên phản ánh, trao đổi thông tin giữa các bộ phận với nhau và rút kinh nghiệm nhằm nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng.
Quyền lợi được hưởng
- Các chính sách chế độ đầy đủ của nhân viên Công ty - Đảm bảo các chế độ bảo hiểm - Tiền thưởng hấp dẫn hàng tháng, cuối năm theo doanh thu - Cơ hội học tập, thăng tiến. - Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp. -
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu Sơ Cấp, Trung cấp/ Cao đẳng ngành phục vụ nhà hàng
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các nhà hàng, khách sạn/resort 3-4 sao
- Sử dụng thành thạo máy vi tính.
- Tính cách cẩn thận, nhanh nhẹn, nhạy bén
- Có khả năng lãnh đạo & chịu áp lực cao.
- Giao tiếp tốt bằng tiếng Anh.
- Kỹ năng tổ chức, giải quyết vấn đề.
- Có khả năng tổ chức và làm việc theo nhóm.
Yêu cầu hồ sơ
CV, thông tin cá nhân, quá trình làm việc, các bằng cấp liên quan, thông tin liên hệ. Các hồ sơ gửi qua địa chỉ email : Tin đã hết hạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- Phong Sơn, Phong Điền, TP Huế
- https://www.facebook.com/Alba-Wellness-Valley-Recruitment...
The famous wellness-inspired hospitality brand Fusion has recently signed a management contract with the five-star Alba Wellness Resort and the neighboring Thanh Tan Hot Springs Hotel to become the official operator of Alba Wellness Valley complex, offering accommodation, F&B, Onsen & Spa services as well as other wellness activities and outdoor games. This is a perfect match because Fusion and Alba are both wellness brands aiming at building a wellness lifestyle in the field of hospitality. Founded in 2008, Fusion has today more than 1.800 employees (including 300 spa specialists) working in five beachfront resorts and city hotels in Vietnam. Alba Wellness Valley was built at the source of the legendary Thanh Tan hot spring, 30km in the north of Hue city, with a range of Onsen bathing experiences, varied spa, wellness activities and outdoor games for individuals and families in the heart of pure and beautiful nature. We hope this cooperation will transform Alba Wellness Valley into a unique destination for well-being in Vietnam
Thông tin liên hệ
- Phòng Nhân sự - Chuyên viên tuyển dụng