Trưởng Nhà hàng (Restaurant Manager)

• Hạn nộp: 04/11/2017
• Mức lương: 5 - 8 triệu

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

- Xây dựng thực đơn theo mục tiêu kinh doanh của Nhà Hàng và định hướng của BGĐ,
- Hiểu rõ mục tiêu kinh doanh để tuyển nhân lực có kỹ năng phù hợp, phục vụ khách hiệu quả
- Tổ chức ca kíp làm việc trên tinh thần đội nhóm, đoàn kết, trách nhiệm và hiệu quả
- Xây dựng kế hoạch hoạt động, chương trình khuyến mãi hàng ăn theo tháng, quý và năm nhằm hoàn thành chỉ tiêu kế hoạch của BGĐ
- Duy trì kiểm tra hàng ngày chất lượng sản phẩm ăn cung cấp dịch vụ cho khách.
- Tổ chức huấn luyên chuyên môn và kỹ năng nghiệp vụ cho đội ngũ Bàn,bar

Quyền lợi được hưởng

· Làm việc trong môi trường năng động, thân thiện;
· Cơ hội thăng tiến, nâng cao thu nhập cho người có năng lực, tâm huyết và gắn bó lâu dài;
· Các chế độ, quyền lợi của người lao động theo luật định;
· Các chế độ thưởng theo doanh số, thưởng Lễ Tết.

Yêu cầu công việc

Yêu cầu hồ sơ

1- Trình độ học vấn : Cao đẳng -Trung cấp nghiệp vụ
2- Chuyên môn : Nghiệp vụ Pha chế - Nhà hàng.Tốt nghiệp nghề phục vụ bàn
3- Ngoại ngữ : Tối thiểu B Anh văn, Biết ở mức giao dịch 1 ngoại ngữ thông dụng (nghe, nói, tiếp xúc)
4- Vi tính : Trình độ A
5- Kinh nghiệm : 2-3 năm phục vụ Bàn tại KS 03 sao trở lên
6- Kỹ năng, khả năng: Kỹ năng giao tiếp tốt, nghiệp vụ pha chế - nhà hàng tốt.
7- Các yêu cầu khác : Ngoại hình, trung thực, chính xác
8- Kỹ năng, khả năng: Khả năng quản lý, điều hành nhóm, kỹ năng huấn luyện.
9- Các yêu cầu khác : Trách nhiệm, trung thực, đam mê nghề
Nam / nữ

• Bình luận (5)
• Đánh giá (5)