Bar Supervisor/ Giám sát Bar
- Hạn nộp: 30/06/2019
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Quận Hải Châu - Đà Nẵng
Làm theo ca
Khách sạn/ Khu căn hộ
Ẩm thực
Trưởng ca/ Giám sát
17/06/2019 07:52
Mô tả công việc
- Nhận ca làm việc theo sự phân công, chỉ đạo từ Quản lý Nhà hàng.
- Chào đón khách hàng đến với Nhà hàng
- Tư vấn, giới thiệu, trình Menu thức uống cho Khách.
- Thực hiện các món theo yêu cầu của Khách hàng theo đúng công thức pha chế, định mức, quy trình phục vụ.
- Quản lý tài sản, công cụ quầy Bar.
- Đảm bảo chất lượng hàng hóa, nguyên liệu pha chế được cung cấp luôn trong tình trạng sử dụng tốt.
- Kiểm tra nhu cầu của Khách và theo mùa phối hợp cùng Quản lý Nhà Hàng nghiên cứu và phát triển thực đơn
- Đề xuất các món pha chế đặc biệt cho các chương trình khuyến mãi
- Kiểm soát số lượng nhập xuất tồn của Bar hàng ngày
- Giải quyết mọi thắc mắc, khiếu nại, phàn nàn của khách hàng
- Quản lý, điều hành, giám sát nhân viên pha chế làm việc theo đúng quy trình pha chế
- Lập kế hoạch và phối hợp Quản lý để training cho nhân viên bộ phận Bar.
- Phối hợp bộ phận khác đảm bảo hoạt động phục vụ của Nhà hàng.
Quyền lợi được hưởng
- Được cấp đồng phục làm việc
- Lương, thưởng theo quy định của công ty
- BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ
- Có cơ hội Được đào tạo chuyên môn
- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp
- Chế độ làm việc 40 giờ 1 tuần
Yêu cầu công việc
- Nam/ Nữ.
- Tốt nghiệp chuyên ngành liên quan
- Tiếng anh giao tiếp tốt.
- Ngoại hình đẹp là một lợi thế, sức khỏe tốt.
- Có kinh nghiệm nghiệp vụ chuyên môn vị trí tương đương.
- Kỹ năng, quản lý điều hành, xử lý tình huống tốt
- Có kỹ năng giao tiếp, nhanh nhẹn, nhiệt tình , chăm sóc khách hàng lịch sự, nhẹ nhàng và chuyên nghiệp.
- Có trách nhiệm trong công việc.
Yêu cầu hồ sơ
Hồ sơ gửi trực tiếp về: Phòng nhân sự, khách sạn New Orient – 20 Đống Đa, Thuận Phước, Hải Châu, Đà Nẵng
Hồ sơ qua Email: Tin đã hết hạn
Hotline: 02363 565151 hoặc 070 2651401
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- Số 20 đường Đống Đa, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
Khách sạn New Orient Danang với quy mô 100 phòng River View, 3 nhà hàng và 2 phòng hội nghị - tiệc cưới với sức chứa lên đến 1000 khách nằm trong khu giải trí New Orient hứa hẹn sẽ là điểm khởi nghiệp lý tưởng, và là môi trường làm việc năng động dành cho các bạn yêu thích nghề Khách sạn.
Thông tin liên hệ
- Phòng Nhân Sự