Restaurant Manager/Quản lý nhà hàng - Crowne Plaza West Hanoi

Hạn nộp: 29/11/2017
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Bắc Từ Liêm - Hà Nội

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Quản lý, điều hành

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
24/01/2018 10:45

Mô tả công việc

Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role) • Supervises all restaurant staff and conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known • Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up • Supervise cash handling and banking procedures • Prepare daily banking and cash flow reports • Establish and instruct staff in cash security procedures • Deal with irregular payments • Supervise the maintenance of service equipment • Monitor standards of guest facilities and services • Control stock and monitor security procedures • Assist with menu and wine list creation

• Supervise functions • Supervise outlet service • Works with Superior on manpower planning and management needs • Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget In conjunction with the Emergency Response Team prepare emergency procedures upon advice from relevant authority that cover such emergencies as Fire, Power Outage, Bomb Threat, Cyclone Warnings, etc • Fully conversant with all hotel emergency procedures • Is prepared to implement assigned tasks during emergencies such as fires, power failures and bomb threats • Assists department manager to ensure departmental Risk Management Calendar actions are up to date as per monthly calendar schedule. • Assists departmental manager with updating the Great Hotels Guest Love departmental Wheel in conjunction with departmental team, to be aligned with overall hotel Great Hotels Guest Love Steering Wheel. Communicates to team the actions to take on the Great Hotels Guests Love Wheel. • Assists departmental manager in delivery of the IHG Commitment of Room to Be Yourself

Quyền lợi được hưởng

As the labour law, good benefit

Yêu cầu công việc

Required Skills • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. • Problem solving and training abilities. Qualifications • Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. Experience • 3 years related experience or an equivalent combination of education and experience. Supervisory experience preferred.

Yêu cầu hồ sơ

Ứng viên quan tâm vui lòng gửi CV qua email: Tin đã hết hạn

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Santa Jobs Head Hunter

Theo dõi

Chat

Toàn Quốc
SANTA jobs đã chính thức gia nhập thị trường săn đầu người - headhunter đầy triển vọng tại Việt nam. Trong bối cảnh sự phát triển của các tập đoàn lớn, các công ty liên doanh và nước ngoài tại Việt nam nên nhu cầu tuyển dụng ngày càng nhiều đặc biệt ở các vị trí quản lý cấp cao nhiều năm kinh nghiệm, vì vậy các dịch vụ tuyển dụng cũng ngày càng gia tăng để đáp ứng các nhu cầu của khách hàng. SANTA jobs – một thành viên của Santa Việt nam đã được thành lập với mong muốn phát triển thành một trong những công ty Headhunter hàng đầu của Việt nam. Các dịch vụ chính của SANTA jobs là: Tuyển dụng nhân sự cao cấp, Tư vấn nhân sự, Tư vấn chính sách và hoạch định lương, thưởng. SANTA jobs tập trung vào các khách hàng là các công ty Nhật Bản, Hàn Quốc, các công ty tập đoàn vốn đầu tư nước ngoài, liên doanh.