BẾP TRƯỞNG- Nhà hàng Kingfisher KHÁCH SẠN CRYSTAL VĨNH PHÚC

Hạn nộp: 01/01/2018
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
2

Nơi làm việc
Thành Phố Vĩnh Yên - Vĩnh Phúc

Giờ làm việc
Khác

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
09/09/2017 09:44

Mô tả công việc

Lập kế hoạch và điều phối các hoạt động trong khâu chuẩn bị và nấu nướng;

- Kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và cách trình bày món ăn;

- Điều chỉnh menu và tạo món mới phù hợp với yêu cầu về chất lượng nếu cần;

- Ước tính nhu nguyên vật liệu; giám sát và tổ chức các hoạt động trong bếp.

- Tuyển dụng, quản lý và đào tạo các kỹ năng cần thiết cho nhân viên bếp;

- Chấm công cho nhân viên bếp;

- Kiểm tra các món ăn trước khi lên món cho khách;

- Phụ trách việc mua và sửa chửa thiết bị trong bếp;

- Đảm bảo nhà bếp và các trang thiết bị luôn được sạch sẽ và an toàn;

- Nhã nhặn và lịch thiệp trong giao tiếp với đồng nghiệp, nhân viên và khách hàng;

- Làm rõ các vấn đề phát sinh hoặc khiếu nại của khách hàng nếu có.

Quyền lợi được hưởng

- Được làm việc trong môi trường năng động

- BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Nhà nước

- Cơ hội thăng tiến & phát triển sự nghiệp

Yêu cầu công việc

- Học vấn: Tốt nghiệp Trung Cấp, Cao Đẳng/ Đại học với chuyên ngành liên quan

- Có khả năng quản lý bếp tốt

- Có khả năng nhận diện và giải quyết vấn đề

- Có khả năng phân công công việc tốt

- Có kỹ năng lãnh đạo và giao tiếp tốt

-Bắt kịp xu hướng và các phương pháp nấu ăn hiện đại

Yêu cầu hồ sơ

Đơn xin việc
- Sơ yếu lý lịch có xác nhận của địa phương
- Giấy khám sức khỏe tờ đôi có xác nhận của cơ sở y tế
- CMT ND công chứng
- Bản sao văn bằng chứng chỉ (nếu có)
- Chấp nhận hồ sơ phô tô khi phỏng vấn, bổ sung hồ sơ gốc sau

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Crystal Resort & Spa Vĩnh Phúc

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
Số 1D đường Kim Ngọc, phường Tích Sơn, thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc
Crystal Resort & Spa là dự án Khách sạn 4 sao được đầu tư bởi Công ty Cổ phần xây dựng và Phát triển hạ tầng Tây Hồ có trụ sở tại số 1D đường Kim Ngọc, P. Tích Sơn, TP. Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc Dự kiến khai trường vào cuối năm 2017 gồm 142 phòng và căn hộ cùng tổ hợp nghỉ dưỡng đẳng cấp 4 sao, với phòng Gym, bể bơi ngoài trời 400m, quẩy bar, karoke và nhà hàng Để đáp ứng nhu cầu nhân lực, Crystal resort & Spa mở đợt tuyển dụng cho TẤT CẢ các vị trí của TẤT CẢ CÁC BỘ PHẬN