Bếp Phó
- Hạn nộp: 30/09/2017
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
20
Huyện Yên Phong - Bắc Ninh
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Bếp
Trưởng ca/ Giám sát
18/09/2017 10:21
Mô tả công việc
1️. Công việc chuyên môn
• Lên thực đơn món ăn và định lượng, dự trù thực phẩm hàng ngày
• Quản lý chất lượng và số lượng suất ăn, đảm bảo vừa lòng khách hàng và chi phí thực phẩm theo quy định
• Thực hiện các công tác liên quan ATVSTP, phòng chống cháy nổ
• Kiểm soát chất lượng và số lượng thực phẩm sống – chín, kiểm soát công tác xuất – nhập – tồn thực phẩm, lưu mẫu, bảo quản thực phẩm sống chín…
2️. Quản lý nhân sự
• Xây dựng cơ cấu nhân sự phù hợp nhằm đảm bảo chất lượng phục vụ canteen
• Xây dựng và giám sát việc áp dụng các quy trình, quy định, tiêu chuẩn làm việc
• Điều phối/sắp xếp nhân sự trong các ca làm việc đảm bảo các tổ hoạt động tốt
• Quản lý nhân sự tuân thủ nội quy làm việc và các quy trình, quy định trong canteen
• Kiểm soát định mức nhân sự đảm bảo tỷ lệ chi phí lương
• Đào tạo nhân viên nấu các món ăn trong thực đơn và món ăn mới
• Tổ chức đào tạo và giám sát nhân sự theo yêu cầu và hướng dẫn của công ty
3️. Quản trị chung
• Quản lý trang thiết bị và cơ sở hạ tầng tại cơ sở
• Thường xuyên trao đổi với khách hàng về chất lượng dịch vụ để có kế hoạch cải tiến, khắc phục các vấn đề tồn đọng và phát huy những điểm tốt
• Đại diện công ty làm việc với khách hàng, các đơn vị và cơ quan ban ngành khi có yêu cầu của công ty
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập có thể > 1000USD ( Tùy vào năng lực ứng viên )
• Được cộng sự, phát triển tại công ty hàng đầu về suất ăn công nghiệp- 100% vốn Hàn Quốc
• Công ty mở rộng quy mô nhiều cơ hội thăng tiến trong công việc
• Cơ hội được giao lưu học hỏi văn hóa Hàn Quốc, tại Hàn Quốc
• Các chế độ BHXH, BHYT, BHTN tuân thủ theo pháp luật Việt Nam
Yêu cầu công việc
• Từ 01 năm kinh nghiệm tại vị trí bếp trưởng/bếp phó trong doanh nghiệp về bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn
• Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng, Đại học
• Có khả năng sử dụng vi tính văn phòng, word-excel, email
• Có năng lực lập kế hoạch, quản trị
• Kỹ năng giao tiếp thuyết phục
• Hợp tác, trung thực, chủ động, sáng tạo
Yêu cầu hồ sơ
Bấm "NỘP HỒ SƠ" để ứng tuyển
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 1.000 - 4.999
- Tầng 4, Tòa Nhà PVI, Số 01 Phạm Văn Bạch, Cầu Giấy, Hà Nội
- http://www.welstory.vn/
Công ty TNHH Welstory Việt Nam là công ty có 100% vốn đầu tư Hàn Quốc trực thuộc Tập đoàn SamSung Việt Nam chuyên cung cấp suất ăn công nghiệp. Hiện nay, Công ty đang cung cấp suất ăn cho các công ty lớn tại các khu công nghiệp như: Samsung Electronics Việt Nam (SEV), Samsung Electronics Việt Nam Thái Nguyên (SEVT), Samsung SDI Việt nam (SDIV), Mobase, Dreamtech, Glonics ... Văn phòng tại Tp. Hà Nội: Tầng 4, Tòa nhà PVI, số 1 đường Phạm Văn Bạch, phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Tp. Hà Nội. Văn phòng tại Tp. Hồ Chí Minh: Tầng 12, Lô 3, Tòa nhà Pearl Plaza, số 561A đường Điện Biên Phủ, phường 25, quận Bình Thạnh, Tp. HCM Văn phòng tại Bắc Ninh: Tầng 3, Tòa nhà Halla, KCN Yên Phong, Huyện Yên Phong, Bắc Ninh -------WELSTORY--------- [Website]: http://www.welstory.vn/ [Fanpage]: https://www.facebook.com/tuyendungwelv [Email]: phudx.0108@samsung.com [Hotline]: 0979.152.940/0961.769.123 (Mr. Phú)
Thông tin liên hệ
- Đỗ Xuân Phú - Chuyên viên tuyển dụng