Bếp phó

Hạn nộp: 02/10/2022
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Ba Đình - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
05/04/2024 09:31

Mô tả công việc

- Phối hợp với bếp trưởng phụ trách công tác quản lý hàng ngày, nâng cao chất lượng món ăn , khống chế giá thành thực phẩm. - Phụ trách chuẩn bị các món Nhật theo Menu nhà hàng, khách sạn - Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hóa đầu vào - Chịu trách nhiệm sơ chế, như cắt, ướp gia vị các nguyên liệu phục vụ trong nhà hàng, theo dõi hướng dẫn quá trình chế biến. - Có kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm, am hiểu về nghành du lịch, khách sạn và nhà hàng. - Kiểm tra nhiệt độ, chất lượng của thức ăn được phục vụ và nấu các món phụ khi có yêu cầu. - Đảm bảo đúng theo công thức chế biến món ăn, định mức tiêu hao thực phẩm - Quản lý hàng hóa, thực phẩm đồ ăn uống của nhà hàng. - Đảm bảo ổn định được vị và hương vị đồ ăn và chất lượng món ăn. - Chấp hành nghiêm túc thời gian làm việc cũng như nội quy của khách sạn.

Quyền lợi được hưởng

Lương + thưởng + chế độ đãi ngộ: trao đổi trực tiếp lúc phỏng vấn.

Yêu cầu công việc

- Ưu tiên những người có kinh nghiệm 5 năm trở lên, biết làm

cả bếp nóng và nguộị

Yêu cầu hồ sơ

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ: Phòng Nhân sự - Grandiose Hotel (gặp A Lương - 0967712896) Điện thoại: 024 – 73034555 – Ext. 105 Email: Tin đã hết hạn

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Grandiose Hotel and Spa

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Số 9 Liễu Giai, Ba Đình Hà Nội
GRANDIOSE HOTEL & SPA là khách sạn 4 sao, nằm trến đường Liễu Giai – một trong những tuyến đường huyết mạch và đẹp nhất của Thủ đô Hà Nội. Khách sạn được thiết kế mang phong cách của xứ sở Hoa Anh Đào – Đẹp, sang trọng, lịch lãm và tinh tế, lại rất gần các đại sứ quán như Nhật, Úc, Hàn… và các Trường học Quốc tế.