Restaurant Manager

Hạn nộp: 31/03/2018
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
30/03/2018 08:13

Mô tả công việc

- Xây dựng, tổ chức, thực hiện các chiến lược, kế hoạch kinh doanh của nhà hàng theo mục tiêu kinh doanh ngắn hạn, trung hạn, dài hạn.

- Kiểm soát, giám sát và thực hiện chỉ tiêu doanh số của nhà hàng.

- Xây dựng các chương trình khuyến mại theo từng thời điểm trong năm để thúc đẩy doanh thu nhà hàng.

- Phối hợp với bếp trưởng hệ thống để không ngừng sáng tạo nên những món ăn mới độc đáo để thu hút khách hàng.

- Đảm bảo khách hàng luôn luôn không bị trở ngại khi sử dụng dịch vụ tại nhà hàng.

- Duy trì môi trường làm việc thân thiện và thử thách cho đội ngũ nhân viên,

- Chịu trách nhiệm tìm cách cải tiến dịch vụ của nhà hàng. Đảm bảo khách hàng hài lòng cảm thấy nhà hàng là nơi thưởng thức món ăn thú vị, tiện lợi và đội ngũ nhân viên thân thiện

- Đảm bảo tính sẵn có của đồ ăn, thức uống trong nhà hàng.

- Bảo đảm tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, PCCC.. theo đúng tiêu chuẩn của khách sạn đề ra.

- Lên lịch làm việc và phân công công việc, thời gian làm việc cho toàn bộ nhân viên nhà hàng và giám sát việc thực hiện đúng.

- Đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên phục vụ khách hàng một cách chuyên nghiệp

- Kiểm soát chi phí dựa trên các tiêu chí và định mức ngân sách do công ty đề ra: Lương, Chi phí vận hành nhà hàng…

Quyền lợi được hưởng

- Lương thỏa thuận

- Được làm việc trong môi trường hiện đại, cạnh tranh, năng động

- Chế độ bảo hiểm theo quy định của Nhà nước

- Có hỗ trợ chỗ ở cho CBNV ở các tỉnh

Yêu cầu công việc

- Tiếng Anh thành thạo 4 kỹ năng.

- Có nhiều năm kinh nghiêm, ưu tiên ứng viên làm giám sát ở các khách sạn 5 sao, ưu tiên Nam

- Kỹ năng quản lý, đàm phán, giao tiếp, giải quyết vấn đề, định hướng chất lượng dịch vụ

khách hàng.

- Sử dụng thành thạo các phần mềm máy tính và phần mềm quản lý nhà hàng

Yêu cầu hồ sơ

Người liên hệ: Ông Lê Quốc Phong

Chức danh: Giám đốc

ĐT: 0909 681 441 - 02973994548

Email: Tin đã hết hạn

Hoặc ứng tuyển trên Hoteljob.vn

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Paris Beach Village Phú Quốc

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Cửa Lấp, Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang, Việt Nam.
https://parisbeachvillage.com/
An exquisite - one of a kind tropical escape Nestled at the best location of the island, Paris Beach Village welcomes you with luxurious golden sand private beach and invitingly clear turquoise water. Have the best vacations of your life while staying at our beautifully decorated bungalows and authentic modern beach villas. Our Parisian chef will give you the most exquisite dining experience and you’ll be amazed by the gracious hospitality of our staff. Just relax and enjoy the magnificent escape!