Demi Chef de partie (Cold) - Tổ phó bếp lạnh

Hạn nộp: 01/10/2022
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
07/09/2022 09:47

Mô tả công việc

I. Với khách hàng
- Chịu trách nhiệm thực hiện các công việc được chỉ định như chuẩn bị nguyên liệu, sắp xếp và dọn dẹp khu vực nấu nướng. Vị trí này giúp học hỏi thêm nhiều kiến thức chuyên môn, rèn luyện kỹ năng nghiệp vụ và thái độ chuyên nghiệp.
- Hướng dẫn, quản lý và hỗ trợ hoạt động của bộ phận bếp trong quá trình chuẩn bị nguyên liệu và nấu ăn, đảm bảo tính hiệu quả xuyên suốt quá trình phục vụ.
- Chịu trách nhiệm chế biến và trình bày thức ăn.  Đảm bảo món ăn không chỉ đạt chất lượng cao về khẩu vị mà còn về mặt thẩm mỹ, đồng thời luôn được chế biến trong môi trường sạch sẽ và an toàn.  Đảm bảo món ăn được chế biến và trình bày theo đúng công thức và tiêu chuẩn đã đặt ra.
- Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại tất cả các khu vực bộ phận bếp.
II. Với nhân viên và đồng nghiệp
- Luôn giữ thái độ thân thiện, cởi mở và chuyên nghiệp giữa các phòng ban, đồng nghiệp và với cấp trên.
- Duy trì cập nhật thông tin với bộ phận phục vụ bàn, đặc biệt lưu ý các nhu cầu của khách hàng.
- Tham gia đầy đủ các buổi huấn luyện của bộ phận bếp để phát triển thêm kỹ năng.
- Đảm bảo đi làm đúng giờ, vệ sinh cá nhân sạch sẽ, tác phong làm việc chuyên nghiệp.
- Báo cáo tất cả các vấn đề liên quan đến sức khỏe và an toàn lao động của nhân viên cho Bếp trưởng hoặc Tổ trưởng tổ bếp
- Tránh các tai nạn không đáng có bằng cách đảm bảo toàn bộ khu vực bếp luôn trong điều kiện an toàn.

Quyền lợi được hưởng

- Hỗ trợ nhà ở cho nhân viên

- Hỗ trợ 3 bữa ăn hàng ngày

- Thưởng phí dịch vụ hàng tháng lên đến 3.000.000vnd

- Tham gia các hoạt động do công ty tổ chức

- Hưởng giá ưu đãi khi lưu trú tại các khách sạn trong tập đoàn Accor

- Giảm giá 50% khi dùng bữa tại nhà hàng

- Tham gia đầy đủ các loại bảo hiểm theo luật

Yêu cầu công việc

Ưu tiên có kinh nghiệm

Yêu cầu hồ sơ

Hồ sơ có hình ành, giấy tờ và bằng cấp (nếu có)

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Novotel Phu Quoc Resort

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Tổ 5, Ấp Đường Bào, Xã Dương Tơ, Huyện Phú Quốc, Tỉnh Kiên Giang, Việt Nam
https://www.novotelphuquoc.com/
The 5-star Novotel Phu Quoc Resort is situated on Truong Beach, one of the most beautiful beaches on Phu Quoc Island, yet conveniently only 10 minutes from the airport and 25 minutes from the bustling Duong Dong town. The luxury Novotel Phu Quoc Resort offers a fantastic range of facilities & amenities, superior service, and an accommodation style for all tastes ensuring a destination resort perfectly suited to vacationers, family gatherings, and incentive groups alike. Choose to stay in one of the Bungalows with or without private pool, set in the landscaped tropical gardens or opt for one of the luxurious accommodation in the main building, many enjoying stunning views over the pristine ocean. Viewing the spectacular sunset over the ocean is a must-see in Phu Quoc and there is no more perfect way to enjoy it than by relaxing by the infinity pool by our Ocean Bar whilst sipping a delicious cocktail and taking some amazing photos. The Lounge Bar is another great option for snacks and drinks. Furthermore, Food Exchange and Phu Quoc Seafood Restaurant are inviting you to delight your taste buds with a range of cuisine available. We know that if your kids are happy then Mum & Dad are happy too! So we make sure kids are well taken care of at Novotel Phu Quoc Resort. There is Kids club with movies, PlayStation plus an activity program & qualified staff to look after them. Guests seeking a rejuvenated experience are invited to our In Balance spa to enjoy a variety of relaxing massages and skin treatments in a tranquil environment. For those that want to stay in shape, there are well-equipped fitness center and also tennis court. The resort is perfect not only for your holiday but also for meetings and events by its state-of-the-art function rooms which accommodate up to hundreds people. For those couples who wish for a dream wedding, whether it is a stylish wedding in the ballroom, a barefoot wedding on the beach, or an awesome reception under the stars, we’re delighted to be a part of your event.