F&B Secretary

Hạn nộp: 30/11/2018
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Huyện Ba Vì - Hà Nội

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Trợ lý, thư ký

Cập nhật
18/02/2019 18:46

Mô tả công việc

- Assist Executive Chef and FB Manager with all communications, documents, spreadsheets, data entry, formatting, translation and information as assigned
- Organise FB, KITCHEN and Chef schedules, tasklists, appointments and workflow
- Oversee all data entry systems such as Cadena, MCS, recipe software, email to maximize departmental efficiency
KEY DUTIES and RESPONSIBILITIES
-.Translation and formatting or menus and all kitchen FB related documents
- Organise and file all kitchen documents and communications
- Organise chef and FB meetings, schedules, appointments and deadlines
- Oversee all systems, data and deadlines required by kitchen and FB (ordering, timesheets, HR, appraisals, menus, reports as assigned by Chef, GM
- Assist chef and FBM in briefings, memorandums, communications, interviews, counselling etc
- Organise and maintain training records for all staff and kitchen FB trainings
- Assist FB with creating menus, event documentation, signage, buffet name tags etc as assigned

Quyền lợi được hưởng

- Attractive salary + service charge
Lương và thưởng hấp dẫn
- Great training course
Đào tạo theo tiêu chuẩn của tập đoàn và khách sạn
- Professional and friendly working environment
Môi trường làm việc chuyên nghiệp và thân thiện
- Participate in company's team- building activities
Tham gia các hoạt động dành cho nhân viên do công ty tổ chức
- Annual Health checkup + Insurance
Khám sức khỏe định kỳ và các chế độ bảo hiểm
- Other benefits
Các phúc lợi khác

Yêu cầu công việc

- Bachelor degree

- Speak and read Vietnamese and English fluently

- Good physical and mental health. Motivated, hardworking

- Knowledge of Microsoft Office and computer literate

- Previous experience in administrative secretarial work

- Knowledge of Food and Beverage / Kitchen / culinary operations

- Previous experience in similar or transferable role

Yêu cầu hồ sơ

Full CV:

Sơ yếu lý lịch tự thuật - Công chứng
Chứng minh thư + Số hộ khẩu: Công chứng
Văn bằng chứng chỉ (nếu có) - Công chứng
Ảnh 4*6: 2 chiếc

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Melia Bavi Mountain Retreat

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Cote 600m, Ba Vi National Park, Ba Vi District
https://www.melia.com/vi/hotels/vietnam/hanoi/melia-ba-vi-mountain-retreat
Ẩn mình giữa cây cỏ tự nhiên ngoạn mục của dãy núi Ba Vì, Khu nghỉ dưỡng trên núi Meliá Ba Vì mang theo những nét đẹp khó cưỡng từ thời Pháp thuộc. Tầm nhìn toàn cảnh tuyệt đẹp bao quát đồng bằng Bắc Bộ cùng bầu không khí yên bình của ốc đảo sẽ cuốn trôi muộn phiền để cơ thể hoàn toàn thư thái. Nơi nghỉ ngơi kết hợp đầy cảm hứng giữa sự tiện nghi Châu Âu và nét truyền thống Việt Nam đặc biệt, kích thích mọi giác quan với thiết kế lộng lẫy cùng các dịch vụ hoàn hảo. Chỉ cách Hà Nội 55km, Khu nghỉ dưỡng trên núi Meliá Ba Vì là điểm đến kết hợp hài hòa giữa kiến trúc thuộc địa Pháp và phong cách làng quê Việt Nam. Phòng ốc mang lại cảm giác thoải mái với bầu không khí mộc mạc toát lên từ sân thượng, khu vườn hoặc ban công, để bạn có thể thưởng ngoạn phong cảnh núi non hùng vĩ trong khi thiền định. Chỉ sử dụng các nguyên liệu địa phương, tươi ngon và hữu cơ, các đầu bếp của chúng tôi tại nhà hàng Senses và nhà hàng Tonkin đảm bảo sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đáng nhớ.