BẾP TRƯỞNG - SILVERLAND BẾN THÀNH
- Hạn nộp: 08/09/2023
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Quận 1 - TP HCM
Giờ hành chính
Bếp
07/09/2023 13:29
Mô tả công việc
- Lên thực đơn và định lượng món ăn, sáng tạo món mới định kỳ hoặc theo yêu cầu
- Trực tiếp nấu ăn, hướng dẫn và đạo tạo nhân viên thực hành món mới
- Phân công công việc cho nhân viên, sắp xếp lịch làm việc hợp lý.
- Kiểm tra số lượng, chất lượng món ăn, quản lý cost.
- Quản lý kiểm tra sử dụng hợp lý, tiết kiệm nguyên liệu,kiểm soát chi phí
- Chịu trách nhiệm training tay nghề cho nhân viên
- Thiết kế lên menu món ăn, cơm nhân viên hằng ngày.
- Setup món ăn, quầy buffer.
- Những chi tiết khác sẽ trao đổi trong buổi phỏng vấn
Quyền lợi được hưởng
- Đồng phục
- Tham gia BHXH, BHYT
- Bữa cơm theo ca
- Lương + thưởng hàng tháng + service charge
- Các chế độ phúc lợi và nghỉ ngơi theo quy định của công ty
- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp
- Các quyền lợi khác được trao đổi trong buổi phỏng vấn
Yêu cầu công việc
- Trực tiếp đứng bếp nấu ăn
- Có kinh nghiệm về bếp Âu - Á.
- Có ít nhất 3 - 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực khách sạn hoặc ít nhất 1 năm ở vị trí trương đương.
- Có kinh nghiệm về lĩnh vực Vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Chịu được áp lực công việc
- Kỹ năng giao tiếp tốt.
- Nhanh nhẹn, nhiệt tình, trung thực, quyết đoán, cẩn thận.
Yêu cầu hồ sơ
Ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ:
• Qua email: Tin đã hết hạn
• Zalo/phone: 0332 482 180 (Ms. Thương)
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 500 - 999
- 14-16 Đường Lê Lai, phường Bến Thành, Quận 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
- https://www.silverlandhotels.com
Combining central locations with an unerring commitment to warm and heart-touching service, Silverland Hospitality has developed a portfolio of luxurious properties that captures the true essence of Saigon. Tracing a captivating path through the heart of the ‘Pearl of the Far East’, Silverland’s eight hotels reflect the unique history and culture of this majestic metropolis with distinct designs, old-world flair and a commitment to making each and every guest arrival feel like a celebrated homecoming. Eight properties. Eight distinctive locations. Eight great ways to experience the soul of Saigon. We care, always!
Thông tin liên hệ
- Phòng nhân sự