TỔ TRƯỞNG PHA CHẾ - Công viên Sun world Hạ Long Complex

• Hạn nộp: 16/03/2018
• Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

- Nắm vững các công thức, kiến thức các loại nước uống cơ bản và thức uống trong thực đơn; thành thục kỹ năng pha chế biểu diễn và cung cách phục vụ đồ uống.

- Chịu trách nhiệm giao nhận, chuẩn bị, bổ sung hàng hóa; bày trí, theo công thức chuẩn và pha chế phục vụ các loại thức uống theo yêu cầu đặc biệt của khách

- Chịu trách nhiệm về chất lượng, định lượng các loại đồ uống, hàng hóa phục vụ tại quầy trong ca làm việc hoặc khi được giao nhiệm vụ.

- Kiểm soát thức uống, hàng hóa nguyên vật liệu quầy bar tránh lãnh phí, mất mát và hao hụt làm báo cáo tình hình hàng hóa tiêu thụ trong ngày, làm tốt công tác kiểm kê định kỳ.

- Sử dụng thành thạo các dụng cụ, trang thiết bị của quầy bar, giữ vệ sinh quầy bar, vệ sinh chung và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm về đồ uống tại nơi làm việc.

- Sẵn sàng trả lời và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng với thái độ niềm nở, ân cần, hòa nhã, chu đáo

- Hỗ trợ đào tạo cho nhân viên mới theo yêu cầu của cấp trên.

- Thực hiện các công việc theo yêu cầu của Trưởng bộ phận và báo cáo các vấn đề phát sinh kịp thời.

Quyền lợi được hưởng

- Thu nhập thỏa thuận theo năng lực
- BHYT, BHXH, Bảo hiểm Sun Care
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp
- Hỗ trợ chi phí ăn ca khi làm việc
- Có lộ trình đào tạo để phát triển sự nghiệp

Yêu cầu công việc

* Về năng lực
- Có khả năng chịu áp lực cao trong công việc.
- Trung thực, dũng cảm, nhiệt tình công tác.
- Sáng tạo trong công việc.
- Có kỹ năng giao tiếp tốt
- Kỹ năng làm việc theo nhóm,
- Kỹ năng giao tiếp, giải quyết vấn đề và xử lý tình huống.

* Về trình độ
- Tốt nghiệp PTTH, có Chứng chỉ pha chế hoặc khóa huấn luyện về chuyên môn pha chế
- Tiếng Anh: Khả năng giao tiếp cơ bản

* Về kinh nghiệm
- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm trong công tác Pha chế, ưu tiên kinh nghiệm pha chế trong Khách sạn, Bar..

Yêu cầu hồ sơ

Liên hệ: Phòng Nhân sự - Công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long

• Bình luận (5)
• Đánh giá (5)