Steam 'n Spice Sous Chef - Chinese Cuisine (Trưởng bếp Á - chuyên ẩm thực Trung Hoa)

Hạn nộp: 31/03/2023
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa

Giờ làm việc
Ca gãy

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
N/A

Cập nhật
28/03/2023 09:31

Mô tả công việc

- Am hiểu và có kiến thức chuyên môn về món Hoa và các món Á khác, đặc biệt là các món Quảng Đông;
- Chịu trách nhiệm chính trong khâu chế biến món ăn, đảm bảo các món ăn luôn đạt chất lượng theo tiêu chuẩn Nhà hàng, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, công thức và định mức tiêu hao thực phẩm cho phép;

- Hướng dẫn và kiểm soát phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình;
- Tổ chức, sắp xếp nhân sự, lịch làm việc và các công việc khác của bộ phận;
- Các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng điều hành

Quyền lợi được hưởng

- Lương, thưởng cạnh tranh;
- Được hưởng chế độ bảo hiểm theo luật định (BHYT, BHXH, BHTN). Ngoài ra còn được hưởng thêm bảo hiểm tai nạn 24/24 trong suốt thời gian làm việc tại khách sạn;
- Được cấp phát đồng phục miễn phí và hỗ trợ bữa ăn giữa ca;

- Trợ cấp ca gãy
- Tham gia miễn phí các lớp huấn luyện, đào tạo phát triển nghề nghiệp.

Yêu cầu công việc

- Am hiểu về ẩm thực Trung Hoa;

- Có kinh nghiệm làm bếp từ 5 năm trở lên, trong đó có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng/ phó;
- Có trách nhiệm trong công việc, kĩ năng quản lý, thái độ làm việc tích cực, tính tình hòa nhã;
- Có mong muốn làm việc lâu dài với khách sạn.

Yêu cầu hồ sơ

Ứng viên quan tâm vui lòng:
- CÁCH 1: Gửi hồ sơ trực tiếp tại Cổng An ninh khách sạn mặt đường Trần Phú (26-28 Trần Phú, Lộc Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa);
- CÁCH 2: Gửi CV đính kèm hình ảnh qua email: tuan.nguyen1@sheraton.com

- CÁCH 3: Gọi điện thoại trực tiếp đến số (0258) 388 0000 (Máy lẻ 4401) để trao đổi cụ thể hơn về công việc.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Sheraton Nha Trang Hotel & Spa

Theo dõi

Chat

Quy mô:
26-28 Trần Phú, Nha Trang, Khánh Hòa, Vietnam
https://sheraton.com
Sheraton Nha Trang Hotel & Spa is one of Marriott International’s 30 renowned hotel brands. As the world’s leading Hospitality Company, we offer unmatched opportunities for associates to grow and succeed. We believe a great career is a journey of discovery and exploration. A beach front hotel with 280 all ocean view rooms, suites, apartments and penthouses featuring Sheraton Sweet Sleeper bed – next generation and a unique glass panel bathroom which offer breath taking views of the bay. Complimented by 6 Restaurants & Bars featuring the newest F & B concepts offering a distinctive dining experience to our guests. The hotel also has a Sheraton Club Lounge with spectacular views of the bay, Shine Spa for Sheraton with 9 treatment rooms and a yoga studio, an infinity edge outdoor swimming pool with reflection pool area where sun beds sit in water, state of the art Sheraton Fitness Centre by Core Performance, Sheraton Adventure Club (Kids Club) and a cooking school. One can stay connected to business while enjoying a relaxing beach-side environment with the Link@Sheraton and a Business Centre. Ideal venue for meetings and events as the hotel has 1,600 sqm of meeting space, equipped with the latest state-of-the art technologies. Plus our warm and friendly convention specialist will ensure your next event will be a resounding success. With our vibrant, though relaxing ambience and our well trained staff providing a memorable experience, feel the passion for all the good things in life at Sheraton Nha Trang Hotel & Spa.