Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

1140 400
10414 1

Japanese Sous Chef | Bếp Phó Bếp Nhật

  • Hạn nộp: 31/01/2019
  • Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1
Nơi làm việc
Thành Phố Hội An - Quảng Nam
Giờ làm việc
Làm theo ca
Ngành nghề
Bếp
Cập nhật
23/01/2019 13:14

Mô tả công việc

A.    Main Purposes:

-          Responsible for the overall management and administration of food preparation ensuring To assist the Executive Chef in creating optimum customer satisfaction by providing the highest standard of food quality and presentation at the same time maximizing the profit margins through effective management of all kitchen functions

B.    Primary Duties:

-          Before to start the daily food production, review in few minutes the sequences of your journey.

-          Read the menu of the or event order.

-          Communicate with staff about the daily happening.

-          Review raw fish / meat, items mise en place with the butcher.

-          Review with saulier / entermetiere / butcher / gardemanger / oriental / canteen, your job assignment.

-          Check preparation, cook, dish out food as per time requirement.

-          Check quality of food, freshness and taste, consistency or production.

-          Check the point of cooking of meat, fish, poultry, vegetable, etc.

-          Check consistency of food, sauce, soup, vegetable, main course, rice, etc.

-          Check the consistency of portion and ensure the correct temperature of food served.

-          Ensure the cleanliness of your working place / area and provide information to the next shift

Quyền lợi được hưởng

- Working in the 5 Star Hotel of Accor Group.
- Competitive salary, attractive bonus (based on Monthly Revenue)
- Professional and dynamic environment with many Training Courses
- Opportunity for Promotion and transfer within  the Accorhotels group.
- Transport car from Danang to Hoian
- Làm việc trong môi trường khách sạn 5 sao - quản lý bởi tập đoàn nổi tiếng thế giới - Accor Group
- Lương cạnh tranh, tiền phí phục vụ hấp dẫn (dựa trên doanh thu hàng tháng)
- Môi trường làm việc năng động và chuyên nghiệp với nhiều đào tạo.
- Cơ hội thăng tiến và thuyên chuyển giữa các khách sạn thuộc quản lý của tập đoàn.
- Xe đưa đón nhân viên trong giờ hành chính từ Đà Nẵng - Hội An

Yêu cầu công việc

- English Speaking
- Experience in Luxury Hospitality

Yêu cầu hồ sơ


- Curriculum Vitae / Mô tả bản thân và công việc
- 3 copies ID cards verified by government/CMND
- Household registration verified by government/Sổ hộ khẩu
- Other Certificates/Các văn bằng khác
Please send to: T&C Office, hotel Royal Hoi An - MGallery By Sofitel 
 Address: 39 Dao Duy Tu, Hoi An City.
Or vie email" Tin đã hết hạn
Vui lòng gửi hồ sơ trực tiếp về địa chỉ 39 Đào Duy Từ, Hội An hoặc email Tin đã hết hạn

Chia sẻ:
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô:
  • 39 Đào Duy Từ, Cẩm Phô, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam
  • http://hotelroyalhoian.vn/
  • Should you have interest in our vacancy, please send your resume to recruit@hotelroyalhoian.vn or You may follow our recruitment Page on Facebook for further information https://www.facebook.com/hotelroyalhoianrecruit/ T&C Department Right next to the majestic Old Quarter of Hoi An and bordered by the tranquil Thu Bon River, Hotel Royal Hoi An MGallery by Sofitel is the latest gem on the crown jewel of this UNESCO World Heritage Site. Featuring modern and artistic facilities ranging from luxurious rooms, two signature restaurants, a charming Royal Spa, modern meeting rooms and especially a stunning swimming pool, Hotel Royal Hoi An is the ideal get-away destination for romantic breaks, family vacations or inspiring events. http://hotelroyalhoian.vn/

Thông tin liên hệ

Mã QR giới thiệu