EXECUTIVE CHEF

Hạn nộp: 07/12/2023
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thành Phố Vũng Tàu - Bà Rịa - Vũng Tàu

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
27/03/2024 08:18

Mô tả công việc

•Develop culinary experience on monthly basis and special events in order to stimulate sales and profit while controlling operating expenses
•Ensure all food related items are of the highest standard and in accordance to Pullman expectations
•Communicate positively with guests, the management team and ambassadors to obtain feedback
•Ensure that sanitation standards HACCP are in compliance with local inspection guidelines as well as adhere to all requirements. Promote sustainable development
•Establish effective employee relations and maintains the highest level of professionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads of department and employees.
•Have an equal passion for high quality with budget vision•Good command and understanding of the latest culinary trends and presentations

Quyền lợi được hưởng

Discuss later

Yêu cầu công việc

Minimum experience required :

3 to 5 years

Education level :

Bachelor / Licence

Areas of study :

Cooking

Languages essential :

English (Fluent)

Optional languages :

Vietnamese (Working level)

Skills required :

Due to role requirements, the candidate must have the following profile:
•Experienced Executive Chef (minimum 3 years in similar role) within an international luxury hotel environment
•Excellent communication skills
•Ability to work well under pressure in a fast paced environment
•Flexibility, problem solving and decision making skills
•Experience in Asia particularly Vietnam highly regarded.

Excel
HACCP
Micros
Power Point
Word

Yêu cầu hồ sơ

All Resumes please send to Pullman Vung Tau-15 Thi Sach. Thang Tam Ward, Vung tau City
Hồ sơ gửi về: Khách sạn Pullman Vung Tau-15 Thi Sách ,P. Thắng Tam, TP Vũng Tàu.
Telephone : 0254.3551.777 Ext : 5605 or hotline : 0937005405
Note : Please contact T&C for job application form or send resume via above email

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Pullman Vung Tau Hotel & Convention Center

Theo dõi

Chat

Quy mô:
15 Đường Thi Sách, phường Thắng Tam, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa - Vũng Tàu, Việt Nam
https://PULLMANHOTELS.COM – ACCORHOTELS.COM
Khách sạn Pullman Vũng Tàu có 356 phòng với thiết kế đương đại mang hơi thở của nhịp sống thành phố biển sáng tạo và sống động, trong khi vẫn mang đến cho du khách trải nghiệm “bleisure” – sự cân bằng hoàn hảo giữa công việc và nghỉ ngơi. Hệ thống Trung tâm hội nghị, hội thảo với diện tích hơn 2321 mét vuông, gồm 2 phòng đại tiệc cùng 4 phòng họp với trang thiết bị mới nhất, có sức chứa đến 1200 khách. Du khách cũng có thể gặp gỡ, giải trí hay thư giãn khi thưởng thức các nét ẩm thực riêng biệt và hấp dẫn tại Nhà hàng Riviera với thực đơn tự chọn đẳng cấp quốc tế, Corniche Ultra Lounge với các món ăn nhẹ Tapas hay trải nghiệm các thức uống thú vị tại các Quầy Bar Lobby hay Quầy Bar tại Khu vực Bể bơi. Phòng tập Fit Lounge mở cửa 24/7 và hồ bơi ngoài trời tràn ngập ánh sáng cùng nhiều tiện nghi mang các nét riêng biệt của Pullman như Welcomer, đệm gường Signature Pullman, Connectivity Lounge , tiêu chí Co-Meeting chắc chắn sẽ làm hài lòng các du khách.