Địa điểm: Quận 1 - TP HCM, | Hạn nộp: 30/01/2019 | Mức lương: Thỏa thuận | Giờ làm việc: Ca chiều

Số lượng cần tuyển: 1

Mô tả công việc

1. Thực hiện các công việc đầu ca

 - Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa thực phẩm nhập vào.

 - Kiểm tra những thực phẩm tồn đọng từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, tránh gây lãng phí.

- Nấu thực đơn buffet Khách sạn và các món Âu _ Á khách yêu cầu

 - Nấu thức ăn cho nhân viên.

 - Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn.

  2. Trực tiếp chế biến món ăn cho các thực khách

 - Thực hiện việc tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn.

 - Chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy an toàn lao động trong bếp.

 - Trang trí các món ăn sau khi đã chế biến xong

  3. Quản lý bếp

 - Khi bếp trưởng, tổ trưởng bếp vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp và báo cáo lại cho bếp trưởng.

 - Phối hợp với các bộ phận liên quan bảo trì, bảo dưỡng các máy móc, thiết bị trong nhà bếp theo định kỳ quy định của nhà hàng.

 - Giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong nhà bếp và báo cáo kịp thời khi xảy ra hư hỏng.

 - Thực hiện việc đào tạo những nhân viên bếp mới.

 - Giám sát quá trình làm việc của nhân viên phụ bếp và các bộ phận liên quan.

  4. Thực hiện các công việc đóng ca

 - Vệ sinh khu vực chế biến và các dụng cụ dùng để chế biến món ăn.

 - Sắp xếp gia vị lại đúng khu vực quy định.

 - Thực hiện việc bảo quản các nguyên vật liệu tồn.

 - Cùng các nhân viên khác tổng kết vệ sinh bếp khi kết thúc ca làm việc.

 - Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt và đảm bảo tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động theo đúng nhiệt độ tiêu chuẩn.

 - Bàn giao công việc đã làm và chưa làm cho ca làm việc sau.

  5. Công việc khác

 - Báo cáo công việc trong bếp hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của bếp trưởng.

 - Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.​

Quyền lợi được hưởng

- Bữa cơm theo ca
- Đồng phục
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN
- Lương tháng 13, thưởng lễ, tết......
- Các quyền lợi khác, được trao đổi khi phỏng vấn
- Thời gian làm việc: Từ 14h00 - 22h00

Yêu cầu công việc

- Chăm chỉ

- Có tinh thần trách nhiệm
- Ham học hỏi
- Chỉ tuyển Nam

Yêu cầu hồ sơ

Hồ sơ nộp về email: 
Gửi email

hoặc trực tiếp tại 
Khách sạn Silverland Sakyo Hotels & Spa
số 10 A B C Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1
Ms Dung - HR 0935139019

  • Lĩnh vực: Khách sạn/ Khu căn hộ, Nhà hàng/ Bar/ Pub
  • Ngành nghề: Bếp/ Phụ bếp/ Rửa bát
  • Vị trí: Nhân viên

Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Thông tin liên hệ

Silverland Hospitality
14 – 16 Lê Lai, Phường Bến Thành, Quận 1, TP.HCM
Người liên hệ: Ms. Tra
Điện thoại: (028) 38272740 - Ext:6969
Chức vụ: Group Human Resources Manager
Xin lưu ý : Ghi rõ "Biết đến tin tuyển dụng tại Hoteljob.vn" khi nộp hồ sơ cho chúng tôi. Xin cảm ơn!
Gửi cho bạn bè
Chia sẻ
Chức danh Địa điểm Ngày kết thúc Mức lương
Thực tập sinh Housekeeping/ F&B ( Silverland Jolie 4*) 30/01/2019 Thỏa thuận
Room Attendant - ( Silverland Jolie ) 31/01/2019 5 - 8 triệu
Bellman - ( Silverland Jolie 4*) 28/02/2019 5 - 8 triệu
Bán thời gian - Bếp ( Silverland Jolie 4*) 12/02/2019 Thỏa thuận
Receptionist - Male (Silverland Sil) 31/01/2019 5 - 8 triệu
Nhân viên buồng phòng - Housekeeping (Silverland Sil) 25/02/2019 5 - 8 triệu
Kế toán nội bộ (Silverland Sil) 31/01/2019 Thỏa thuận
Kỹ Thuật Viên Spa full time hoặc partime ca tối (Silverland Sil) 31/01/2019 Thỏa thuận
Nhân Viên Buồng Phòng - Khách sạn Silverland Charner 4* 30/01/2019 Thỏa thuận
Thực tập Bộ phận F&B, Housekeeping (Silverland Sil) 31/01/2019 Dưới 1 triệu
Team Leader - Trưởng ca Bếp (Nam) - Khách sạn Silverland Sakyo Hotel & Spa 30/01/2019 Thỏa thuận
Nhân viên Phục vụ Nhà hàng - Nam -(Silverland Sakyo) 30/01/2019 5 - 8 triệu
Kế toán trưởng 31/01/2019 Thỏa thuận
Marketing Executive 20/01/2019 Thỏa thuận
Director of Sales/ Assistant Director of Sales 31/01/2019 Thỏa thuận
Thực Tập Sinh Bộ Phận HSKP, F&B - Khách sạn Silverland Charner 4* 30/01/2019 Thỏa thuận
Thực Tập Sinh Bộ phận F&B, Housekeeping Khách sạn Silverland Sakyo 4* 30/01/2019 1 - 3 triệu
Thực tập Bộ phận F&B, Housekeeping (Grand Silverland 4*) 30/01/2019 Thỏa thuận
Thực tập Bộ phận F&B, Housekeeping (Silverland Yen 3*) 30/01/2019 Thỏa thuận
Thực Tập Sinh Bộ Phận Housekeeping (Grand Silverland Ks4*) 30/01/2019 Thỏa thuận
Nhân viên bảo trì - kỹ thuật - SILVERLAND SAKYO HOTEL & SPA 30/01/2019 5 - 8 triệu
[Gấp] Kỹ Thuật Viên Spa (Grand Silverland) 30/01/2019 Thỏa thuận
Waiter/Waitress - NV Phục vụ Nhà hàng Buffet sáng (Silverland Sil) 25/01/2019 5 - 8 triệu
Housekeeping Team Leader (Grand Silverland) 30/01/2019 Thỏa thuận
[Gấp] Nhân Viên Buồng Phòng ( Silverland Yen ) 30/01/2019 5 - 8 triệu
[Gấp] Nhân viên Phục vụ nhà hàng ( Silverland Yen- ks3*) 30/01/2019 5 - 8 triệu
NV Phục vụ Nhà hàng (Grand Silverland) 30/01/2019 5 - 8 triệu
Nhân viên buồng phòng (Grand Silverland 4*) 31/01/2019 3 - 5 triệu
Guest Relation Officer (Grand Silverland) 30/01/2019 5 - 8 triệu
Guest Relation Officer - Khách sạn Silverland Charner 4* 30/01/2019 5 - 8 triệu
Kế toán thanh toán - Silverland Chaner 4* 30/01/2019 5 - 8 triệu

Đánh giá nhà tuyển dụng

Thống kê kết quả liên hệ của nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 1 09:33 16/01/2019
Liên hệ không thành công 0 Chưa có
Không chuyên nghiệp 0 Chưa có

ĐÁNH GIÁ

THÔNG TIN NHÀ TUYỂN DỤNG

team-leader-truong-ca-bep-nam-khach-san-silverland-sakyo-hotel-spa
Theo dõi Nhà tuyển dụng này
Ngày tạo gian : 14/07/2012

Quy mô : 500 - 999

Combining central locations with an unerring commitment to warm and heart-touching service, Silverland Hospitality has developed a portfolio of luxurious properties that captures the true essence of Saigon. Tracing a captivating path through the heart of the ‘Pearl of the Far East’, Silverland’s eight hotels reflect the unique history and culture of this majestic metropolis with distinct designs, old-world flair and a commitment to making each and every guest arrival feel like a celebrated homecoming. Eight properties. Eight distinctive locations. Eight great ways to experience the soul of Saigon. We care, always!

Xem tất cả các vị trí tuyển dụng khác

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Silverland Hospitality

Địa chỉ: 14 – 16 Lê Lai, Phường Bến Thành, Quận 1, TP.HCM

Điện thoại: (028) 38272740

Website: www.silverlandhotels.com