Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

1140 400
18071 1

DEMI CHEF - TỔ PHÓ BẾP

  • Hạn nộp: 30/07/2019
  • Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Hải Châu - Đà Nẵng
Giờ làm việc
Giờ hành chính
Ngành nghề
Bếp
Cập nhật
09/07/2019 10:45

Mô tả công việc

  • - Responsibility main in-charge in shift when Executive Chef take day off

    Điều hành bếp thay cho bếp trưởng vắng mặt.

    - Supervising the outlet operation

    Giám sát vận hành các khu vực bếp.

    - Arrange roster to make sure enough staff to Standby reasonable each shift

    Sắp lịch cho nhân viên làm việc trong tuần.

    - Assign working secon for staff

    Phân công công việc cho nhân viên.

    - Ensure staffs follows Method cooking ,recipe ,Garnish

    Bảo đảm thống nhất chất lượng,định lượng và trang trí món ăn.

    - Supervising to make sure enough food store

    Kiểm soát hàng bếp tốt.

     - Supervising to make all captain order

    Nấu và kiểm tra chất lượng thức ăn.

    - Daily update all informaon in the Kitchen logbook

    Cập nhật thôn n hàng ngày và ghi vào sổ logbook.

    - Guide the staff how to do the job and report to Executive Chef

    Hướng dẫn nhân viên làm việc và báo cáo cho bếp trưởng.

    - Work overme when needed

    Tăng ca khi công việc yêu cầu.

    - Coordinate with Ex Chef to improve food quality ,save food cost

    Kết hợp bếp trưởng cải ến chất lượng thức ăn và cost.

    - Maintain and ensure the cleanliness at Kitchen area

    Giữ vệ sinh khu vực làm việc.

    - Ensure the assets (tools, equipment, machines…) of departments to avoid loss and damage

    Bảo quản công cụ dụng cụ tránh mất mát hư hỏng.

    Report the daily operaon and actual business to chef de party

    Báo cáo cho ca trưởng công việc hàng ngày.

    - Ending shi, ensure all equipment seng-up in proper place

    Kết thúc ca, chốt công việc và bàn giao cho ca kế ếp.

    - Hand over for he next shi .Giving new ideas.to coordinate with Chef to Run Kitchen smoothly

    Có sáng kiến góp ý cho bếp chạy tốt.

Quyền lợi được hưởng

- Competitive salary and bonus 

Chế độ lương thưởng cạnh tranh

 - Insurance according to policy

Bảo hiểm theo chính sách của công ty

- Friendly working environment

Môi trường làm việc thân thiện

- Team building, family day

- Employee activities for happy workplace

- Duty Meal, Uniform

Cơm ca, đồng phục

 - 12-day annual leave

12 ngày phép năm 

- Candidates will be provided with job details during interview.

Chi tiết sẽ được trao đổi trong quá trình phỏng vấn

Yêu cầu công việc

- Can cook all dishes in menu with good tang

Có khả năng nấu các món và thử món

- Good knowledge store of food, ,recipe ,garnish

Có kiến thức về lưu trữ thực phẩm,định lượng,trang trí.

- Good knowledge culture Asian food ,western food and other country

Có kiến thức về văn hóa ẩm thực các nước.

- Good control measure of food ,recipe ,spicy, ingredient ,all sauces

Kiểm soát tốt cost,định lượng,gia vị và các loại sốt

Yêu cầu hồ sơ

    Full cv

-  5 colorful 4x6 photos without hat and black glass (be made within 6 months)

5 ảnh 4x6 không đội mũ và đeo kính đen được chụp trong vòng 6 tháng

-  3 copies of ID card (Notarized)

3 bản sao CMND công chứng

-  1 copy of Diplomas or Educational Qualifications document. (Notarized)

Bản sao các văn bằng chứng chỉ có liên quan

-  1 Health certificate ( valid period for 6 months)

Giấy khám sức khỏe có hiệu lực trong vòng 6 tháng

-  1 Criminal Record (Notarized)

Bản sao hộ khẩu

-  Social insurance book

 Sổ BHXH

Thông tin liên hệ: Ứng viên có thể nộp hồ sơ theo 1 trong các cách sau:

- Gửi CV và các file mềm văn bằng chứng chỉ đính kèm qua địa chỉ email: hTin đã hết hạn . Yêu cầu viết tiêu đề email: Vị trí ứng tuyển_Họ và tên_Số điện thoại

- Hoặc nộp hồ sơ trực tiếp trong giờ hành chính hoặc qua đường bưu điện theo địa chỉ: 155 Trần Phú, P. Hải Châu I, Q. Đà Nẵng.

• Hoặc liên hệ trực tiếp qua điện thoại trong giờ hành chính 0236.3588.999 - 0932.543.627 (Ms. Thu)

Chia sẻ:
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô:
  • 155 Trần Phú, Đà Nẵng
  • Khách sạn SATYA Đà nẵng tọa lạc trên tuyến đường đẹp nổi danh tại 155 Trần Phú đối diện với nhà thờ chính tòa Đà Nẵng. Với 87 phòng nghỉ sang trọng, mang phong cách hiện đại và trẻ trung, cùng với những dịch vụ và tiện ích nổi bậc: nhà hàng sang trọng phục vụ các món Âu-Á, phòng hội nghị chứa 100 khách, phòng gym, phòng xông khô, hồ bơi ngoài trời, spa và phòng làm đẹp, quầy Topbar trên tầng cao nhất hướng nhìn ra sông Hàn và Cầu Rồng đẹp tuyệt vời của thành phố Đà nẵng đầy năng động. SATYA Hotel Danang is located on the famous beautiful street, 155 Tran Phu opposite with Da Nang Cathedral. With 87 luxurious rooms, modern and youthful style, along with the services and facilities: luxury restaurant serving European and Asian dishes, conference room with 100 guests, gym, sauna, outdoor swimming pool, spa and beauty salon, The Topbar on the highest floor overlooking to the beautiful Han River and Dragon Bridge of a dynamic Danang city.

Thông tin liên hệ

Mã QR giới thiệu