Chef De Partie
- Hạn nộp: 28/11/2018
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
2
Quận Tây Hồ - Hà Nội
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Bếp
Trưởng ca/ Giám sát
09/06/2022 15:32
Mô tả công việc
- Hỗ trợ và kết nối với bếp trưởng bếp phó về điều hành, nhân viên bếp.
- Theo dõi, giám sát chặt chẽ hệ thống hoạt động của bếp trong ca làm việc.
- Đảm bảo, chuẩn bị đầy đủ thực phẩm, tuân thủ theo quy trình tiêu chuẩn, vệ sinh an toàn thực phẩm, cũng như chất lượng, thực phẩm.
- Kiểm tra đầy đủ món ăn trước khi phục vụ khách từ chất lượng đồ ăn, vệ sinh thực phẩm, cũng như cách trình bày món ăn.
- Hướng dẫn và đào tạo cấp dưới những điều cơ bản diễn ra hàng ngày, tạo môi trường làm việc thoải mái thân thiện.
- Gọi và kiểm hàng hàng ra hàng vào đảm bảo sự hoạt động của nhà hàng
Quyền lợi được hưởng
• Bảo hiểm theo quy định
• Lương, thưởng hấp dẫn
• Cơ hội thăng tiến, nâng cao thu nhập cho người có năng lực, tâm huyết và gắn bó lâu dài.
• Chế độ nghỉ phép
• Môi trường làm việc năng động, thân thiện
Yêu cầu công việc
- Có trình độ chuyên môn(bằng cấp,chứng chỉ)
- Kinh nghiệm ở vị trí tương ứng.
- Chăm chỉ,năng động.
- Tiếng anh giao tiếp tốt.
- Có khả năng tổ chức và quản lý thời gian tốt, trung thực, chịu áp lực.
- Có sự sáng tạo và hiểu biết tốt về lĩnh vực ẩm thực.
Yêu cầu hồ sơ
Ứng tuyển trực tuyến trên Hoteljob.vn hoặc gửi hồ sơ trực tiếp
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 100 - 499
- Số 368, đường Lạc Long Quân, quận Tây Hồ, Hà Nội
- https://chopsvietnam.com
Caledonia Việt Nam là Công ty trách nhiệm hữu hạn với lĩnh vực kinh doanh chính là phát triển chuỗi nhà hàng phục vụ đồ ăn Âu. Được thành lập vào cuối năm 2015, từ nhà hàng đầu tiên nằm trên đường Xuân Diệu, và bây giờ chúng tôi đang tiếp tục mở rộng hệ thống các nhà hàng với 2 thương hiệu Chops và The Fat Pig nằm trên các địa điểm sau: Chops1 Restaurant: No.04, Quang An Street, Quang An Ward, Tay Ho District, Hanoi. Chops3 Restaurant: No.56, Pham Huy Thong Street, Ngoc Khanh Ward, Ba Dinh District, Hanoi. Chops4 Restaurant: No.119, Trieu Viet Vuong Street, Bui Thi Xuan Ward, Hai Ba Trung District, Hanoi. Fat Pig Restaurant: No.74 Quang An Street, Quang An Ward, Tay Ho District, Hanoi. Quy mô Công ty chúng tôi có khoảng 200 người với hầu hết đội ngũ nhân viên trẻ trung và tràn đầy nặng lượng, mục tiêu dài hạn của chúng tôi là xây dựng một hệ thống bền vững mang đến chất lượng dịch vụ và giá trị tốt nhất tới khách hàng.
Thông tin liên hệ
- Nhân sự - HR