Quản Lý Nhà Hàng
Nhà hàng Thuần Việt
Quy mô : 25 - 99
Chị Thuần
0947853658 55 Mã Mây, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm thực hiện việc kinh doanh tại nhà hàng
- Phân tích, lập kế hoạch bán hàng theo chỉ tiêu và có lợi nhuận.
- Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện quảng bá hoặc chương trình khuyến mại…
- Báo cáo cuối ca, tuần, tháng bao gồm các nội dung: Nhân sự, thực phẩm, doanh thu, hoạt động...tới Quản lý khu vực.
- Lập và thực hiện kế hoạch làm việc, phát triển, đào tạo nhân viên trong nhà hàng.
- Giải quyết các các thắc mắc, phàn nàn của khách hàng.
- Gặp, chào hỏi khách hàng và sắp xếp chỗ đặt bàn. Hướng dẫn khách lựa chọn thực đơn khi cần thiết.
- Tuyển chọn, đào tạo, phát triển và khuyến khích nhân viên
- Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng.
- Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe.
- Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.
- Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong nhà hàng trong mọi tình huống.
- Điều hành, phối hợp nhân sự đảm bảo sự vận hành hoàn hảo trong nhà hàng.
Quyền lợi được hưởng
Theo quy định của công ty và pháp luật.
Yêu cầu công việc
- Nam/Nữ trên 30 tuổi (ưu tiên Nam), hình thức khá, giao tiếp tốt
- Tốt nghiệp chuyên ngành Quản lý khách sạn, Nhà hàng hoặc các chuyên ngành có liên quan.
- Có ít nhất 03 năm kinh nghiệm làm ở vị trí Quản lý/Trợ lý tại Nhà hàng, Khách sạn.
- Có khả năng ngoại giao, sáng tạo, tự tin và năng động
- Có tinh thần trách nhiệm & chịu được áp lực cao trong công việc
- Kỹ năng xử lý tình huống & giải quyết vấn đề nhanh
- Kỹ năng làm việc nhóm tốt
- Tiếng Anh giao tiếp, thành thạo vi tính văn phòng
Yêu cầu hồ sơ
Yêu cầu liên hệ trực tiếp trước khi đến
Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
| Chức danh | Địa điểm | Ngày kết thúc | Mức lương |
|---|---|---|---|
| Quản Lý Nhà Hàng | 06/03/2019 | 12 - 20 triệu | |
| Nhân Viên Chạy Bàn | 06/03/2019 | Thỏa thuận | |
| Nhân Viên Salad | 06/03/2019 | Thỏa thuận | |
| Nhân Viên bếp Thớt | 06/03/2019 | Thỏa thuận | |
| Nhân Viên Thu Ngân | 06/03/2019 | 5 - 8 triệu | |
| Lễ Tân Nhà Hàng | 06/03/2019 | Thỏa thuận | |
| Nhân Viên Tạp Vụ | 06/03/2019 | Thỏa thuận | |
| Nhân Viên Kế Toán | 07/03/2019 | Thỏa thuận | |
| Nhân Viên Nhà Hàng | 07/03/2019 | Thỏa thuận | |
| Nhân viên Bếp Á | 07/03/2019 | Thỏa thuận | |
| Đội Bếp Chay | 07/03/2019 | 50 - 60 triệu | |
| Nhân Viên Bar | 06/03/2019 | Thỏa thuận | |
| Nhân Viên Bảo Vệ | 06/03/2019 | Thỏa thuận | |
| Quản lý Bar | 07/03/2019 | Thỏa thuận |
Đánh giá nhà tuyển dụng