BẾ TRƯỞNG /BẾP PHÓ

Thông tin cơ bản

Số lượng
2

Nơi làm việc
Thành Phố Hạ Long - Quảng Ninh

Giờ làm việc
Khác

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
17/07/2018 11:32

Chịu trách nhiệm cho việc vận hành công việc trên tàu lưu trú du lịch trên vịnh Hạ Long.

Lên kế hoạch, sắp xếp lịch làm việc cho bộ phận dựa vào tình hình kinh doanh, số lượng tiệc.
Phân công, điều phối công việc cho các trưởng ca và các nhân viên bếp
Giám sát mọi hoạt động của bộ phận bếp, đảm bảo đáp ứng những tiêu chuẩn của nhà hàng – khách sạn.
Phối hợp chặt chẽ với các giám sát bếp, quản lý nhà hàng để đem lại chất lượng phục vụ tốt nhất cho khách hàng.
Phụ trách chế biến các món ăn được giao phụ trách, đúng tiêu chuẩn, chất lượng.
Tiếp nhận các yêu cầu gọi món đặc biệt của thực khách và triển khai thực hiện việc chế biến trong thời gian nhanh nhất.
Thường xuyên kiểm tra kho bảo quản nguyên liệu, chất lượng nguyên vật liệu sử dụng cho việc chế biến món ăn
Phối hợp xử lý những sự cố liên quan đến món ăn của nhà hàng.

- Nghỉ 05 ngày /tháng , 12 ngày phép/năm

- Lương thỏa thuận , cạnh tranh.

- Hỗ trợ toàn phần , ăn , ở cho nhân viên

- Cơ hội thăng tiến, luân chuyển khu vực làm việc mở .

- Môi trường chuyên nghiệp, năng động, hiện đại

- Nam đã có kinh nghiệm làm việc

- Có kĩ năng quản lý nhân viên

- Khả năng chịu được áp lực trong công việc

Ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ qua địa chỉ email : huyen.nguyen@paradisevietnam,com hoặc gọi trực tiếp qua số 0987135975.

Trân trọng !

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Quy mô: 500 - 999
Tuần Châu - Hạ Long - Quảng Ninh
https://paradisecruises.vn/ và http://halongparadisesuites.com/
Paradise Cruises bắt đầu với hoạt động tàu gỗ sang trọng và boutique, sẽ phát triển thêm khách sạn Paradise Suites, một khách sạn boutique đầu tiên trên bờ biển Hạ Long với 108 phòng tại bến tàu Tuần Châu. <br>Khách sạn Paradise Suites, tiếp bước Paradise Cruises, sẽ cung cấp những tiện nghi và dịch vụ phù hợp với không gian tao nhã của khách sạn. Trong khi hầu hết các khách sạn tại Hạ Long và khu vực xung quanh chú trọng đến số lượng phòng, thì khách sạn Paradise Suites được thiết kế để mang lại cho khách hàng một không gian đẹp và tinh tế thông qua sự trải nghiệm và sức hấp dẫn. Khách hàng có thể tận hưởng không gian nhà hàng độc đáo, dịch vụ spa, phòng chờ và quầy bar tại khách sạn, hoặc có thể kết hợp với những chuyến thăm quan kỳ quan thiên nhiên thế giới bằng du thuyền.