Bếp Trưởng Nhà Hàng
- Hạn nộp: 04/12/2018
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
2
Quận 1 - TP HCM
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
23/04/2021 15:51
Mô tả công việc
- Xây dựng thực đơn, thiết kế món mới, chế biến và đảm bảo ổn định chất lượng món ăn theo đúng tiêu chuẩn của công ty;
- Xây dựng định mức nguyên liệu, thực phẩm cho từng món ăn;
- Kiểm soát nguyên liệu, thực phẩm, hàng hóa xuất nhập của bếp hàng ngày.
- Kiểm soát chi phí hiệu quả và phối hợp với bộ phận liên quan để đối chiếu định kỳ theo quy định công ty.
- Quản lý và đào tạo, hướng dẫn đội ngũ nhân viên Bếp.
Quyền lợi được hưởng
- Lương, thưởng: Thỏa thuận tùy theo năng lực.
- Hỗ trợ cơm, phụ cấp ca gãy.
- Đánh giá và xét tăng lương mỗi năm.
- Du lịch, khám sức khỏe, thưởng Lễ, Tết.
- Đảm bảo quyền lợi BHXH, BHYT, BHTN+ Bảo hiểm 24/24 dành cho Nhân viên Hum.
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm làm món Việt truyền thống;
- Có khả năng sáng tạo món mới;
- Có 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
Yêu cầu hồ sơ
Thông tin liên hệ:
- Hotline tuyển dụng: 0906329559
- Số 2 Thi Sách, P. Bến Nghé, Q.1, Tp. HCM
- Email nhận hồ
sơ: Tin đã hết hạn
- Để biết thêm thông tin về
Nhà hàng, vui lòng tham khảo tại đây: www.humvietnam.vn; hoặc facebook:
HumCareers
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 500 - 999
- 34 Đường số 11, Phường Thảo Điền, TP Thủ Đức, TP HCM
- http://humvietnam.vn/
Hum được biết đến như tên tuổi đầu tiên khai phá và nâng tầm thị trường ẩm thực thực vật cao cấp hướng đến sức khỏe tại Việt Nam, qua sự ra đời của hệ thống nhà hàng Hum, đã chinh phục hàng triệu lượt khách hàng trong nước và quốc tế từ năm 2012 đến nay. Hum vinh dự được bầu chọn vào vị trí thứ 10 trong danh sách “25 Nhà hàng thực vật tốt nhất Thế giới” qua kênh TripAdvisor uy tín. Từ thành công của Hum, Hệ sinh thái Dịch vụ Hum Vietnam đã ra đời với 5 thương hiệu uy tín, bao gồm các hệ thống nhà hàng, cà phê, không gian sự kiện, quà tặng đặc sản vùng miền: ☘ Hum ☘ Spice Bistro ☘ Vườn Thảo Điền ☘ Chill Corner ☘ The Bloom - The gift from Vietnam's nature Không chỉ là kinh doanh, Hum Vietnam còn là một khám phá đầy cảm hứng về lối sống gần gũi tự nhiên, về hành trình tận tâm nuôi dưỡng những giá trị văn hóa và con người đất Việt.
Thông tin liên hệ
- Phòng Nhân sự