Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

1140 400
15811 1

Tổ phó bếp/ Demi Chef

  • Hạn nộp: 14/12/2018
  • Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Sơn Trà - Đà Nẵng
Giờ làm việc
Làm theo ca
Ngành nghề
Bếp
Cập nhật
19/11/2018 08:10

Mô tả công việc

1. Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách

- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.

- Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định.

- Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng, đẹp.

- Trực tiếp tham gia chế biến đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việc.

2. Chịu trách nhiệm về vệ sinh chung trong khu vực bếp

- Sử dụng và giám sát, bảo quản cẩn thận các thiết bị, dụng cụ bếp trong quá trình làm việc.

- Đảm bảo các thiết bị, dụng cụ được sử dụng để chế biến phải vệ sinh sạch sẽ theo tiêu chuẩn quy định.

- Kiểm tra, quản lý các thiết bị, dụng cụ bếp đầy đủ.

- Báo cáo với cấp trên nếu bị hư hỏng, mất mát tài sản.

3. Hỗ trợ tổ trưởng bếp trong việc giám sát, điều hành công việc

- Giám sát và kiểm tra nguyên liệu chuẩn bị cho mỗi ca.

- Phân công công việc và vị trí làm việc cho nhân viên cấp dưới vào đầu mỗi ca.

- Giám sát và đảm bảo chất lượng công việc tại vị trí được phân công.

- Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho cấp trên.

4. Các công việc khác

- Đảm bảo môi trường làm việc an toàn và phòng ngừa các tai nạn trong khu vực bếp.

- Kịp thời theo dõi các vấn đề liên quan đến khu vực bếp.

- Thực hiện triển khai các văn bản, thông báo có liên quan đến nhân viên của tổ trong khu vực bếp.

- Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao.

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương cạnh tranh.
-  Các chế độ BHYT, BHXH, BHTN.
- Các chế độ đào tào.
- Hỗ trợ cơm ca và các chính sách phúc lợi khác theo Quy định của Khách sạn.

Yêu cầu công việc

- Có tinh thần trách nhiệm

- Có kinh nghiệm làm việc ở các Khách sạn tương đương

Yêu cầu hồ sơ

- Hồ sơ bao gồm đơn xin việc mô tả quá trình & kinh nghiệm làm việc, số điện thoại liên lạc, thư điện tử.


- Hồ sơ vui lòng gửi về khách sạn Monarque Boutique:

+ Địa chỉ: 238 Võ Nguyên Giáp, Sơn Trà, Đà Nẵng

+ SĐT: 0236 3664 045

+ Email: hr.monarque@gmail. com.

Chia sẻ:
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô:
  • 238 Võ Nguyên Giáp, Q. Sơn Trà, Đà Nẵng
  • Khách sạn biển Monarque Boutique với thiết kế tân cổ điển tọa lạc ngay bên bờ biển đẹp nhất Đà Nẵng hứa hẹn sẽ là điểm khởi nghiệp lý tưởng dành cho các bạn đam mê ngành công nghiệp dịch vụ. Chúng tôi hướng đến mục tiêu cung cấp dịch vụ hoàn mỹ, thân thiện cho tất cả các khách hàng và đồng thời tạo ra môi trường làm việc năng động, gắn kết cho tất cả thành viên Khách sạn

Thông tin liên hệ

Mã QR giới thiệu