Trưởng ca F&B (Ca chiều)

Hạn nộp: 30/07/2019
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
2

Nơi làm việc
Quận Tây Hồ - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
29/07/2019 17:29

Mô tả công việc

-Chịu trách nhiệm về toàn bộ hoạt động của bộ phận Bar.

-Hướng dẫn, đào tạo nhân viên trong bộ phận Bar.

-Giám sát quá trình Pha chế, đảm bảo đồ uống đạt theo tiêu chuẩn đảm bảo chất lượng và VSATTP.

-Kiểm kê vào báo cáo doanh thu và kiểm soát chi phí bộ phận Bar

-Chịu trách nhiệm sắp xếp nhân viên trong bộ phận đảm bảo tình hình nhân sự ổn định.

-Hỗ trợ nhân viên pha chế khi cần thiết.

-Làm báo cáo tuần/ tháng cho QLNH/ Giám đốc điều hành.

-Tham gia phỏng vấn nhân viên và tư vấn cho QLNH việc tuyển dụng nhân viên Bar tiềm năng.

-Chịu trách nhiệm tư vấn về việc lên danh mục đồ uống/ định kỳ điều chỉnh thực đơn phù hợp.

-Các công việc khác theo yêu cầu của Quản lý nhà hàng/ Giám đốc điều hành.

Quyền lợi được hưởng

-Lương thỏa thuận theo năng lực

-Chế độ BHXH, nghỉ phép theo quy định

-Chế độ đào tạo và cơ hội phát triển nghề nghiệp

Yêu cầu công việc

- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm việc tại các vị trí tương đương.

- Kỹ năng quản lý nhóm, Giám sát công việc tốt.

- Chủ động lập kế hoạch yêu cầu hàng cho bộ phận, quản lý về nguyên liệu dụng cụ cho Bar.

- Nhanh nhẹn, chăm chỉ, có tinh thần trách niệm trong công việc

- Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống tốt.

- Kỹ năng pha chế thành thạo.

Yêu cầu hồ sơ

Ứng viên quan tâm vui lòng gửi CV qua email: Tin đã hết hạn hoặc liên hệ Ms. Hồng 0984 914 088 để biết thêm thông tin chi tiết.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

C’est Bon Bakery Hanoi

Theo dõi

Chat

Quy mô: 25 - 99
Tầng 2, tòa nhà Packexim, 49 ngõ 15 đường An Dương Vương, Phường Phú Thượng, Quận Tây Hồ, Thành phố Hà Nội
https://www.cestbon.vn
Được thành lập từ năm 2017, C'est Bon Bakery tự hào là thương hiệu bánh ngọt chuẩn Pháp do các đầu bếp người Pháp dẫn dắt cùng đội ngũ bếp trẻ trung, đầy tâm huyết và đam mê với nghề. Chúng tôi tự hào là nhà cung cấp bánh mì, sô cô la, bánh ngọt hàng đầu cho các nhà hàng, khách sạn 4-5* trên khắp cả nước và xúc tiến xuất khẩu ra thị trường nước ngoài. Nếu bạn là người đam mê dòng bánh Pháp, bạn muốn phát triển nghề nghiệp bài bản và làm ra những chiếc bánh ngon để phục vụ các Thượng đế, đừng ngần ngại gia nhập đội ngũ của chúng tôi nhé!